白茶白毫银针算是好茶吗

白毫银针茶树善于巅峰之中，其所处的山区海拔高，氛围清新无沾染，降水量富裕，土壤肥美，为白毫银针茶树的生长提供了富裕的资源。使得生长的白毫银针茶叶的品级，养分物质丰厚。

　　白毫银针茶中含有氨基酸、卵白质、维生素、多糖等人体生长发育所需的养分因素。此中白毫银针中所含有的活性酶因素比拟其他茶叶来说超过将近一倍。同时白毫银针中的某些氨基酸、维生素等也会比其他茶叶来的高些。

　　白毫银针品格观赏办法

　　白毫银针的制品茶从表面上看纤细挺直，形如松针寻常，茶身充满白色的茸毛，正是由于这特点因此将其定名为白毫银针。白毫银针色泽呈银灰色，光晕发亮。

　　冲泡后的茶汤汤色显杏黄色，茶香幽香悠长。冲泡时茶芽在茶杯中上下浮沉，换换沉于杯底之中，茶叶伸展，芽叶匀齐。品饮茶汤，茶香扑鼻而来，品饮一口，茶汤入喉，味道鲜醇甘爽，耐人寻味。

　　白毫银针茶为茶中珍品，形、色、香、味俱全，冲泡后浮沉于茶汤中之场景令人赏心顺眼。白毫银针茶性显凉，常常饮用有及不错的降火之成效。

　　白毫银针的汗青提高

　　清嘉庆初年(公元1796年)，福建制茶人用菜茶种茶树的壮芽为质料，创制白毫银针。

　　白毫银针早在1891年开头外销;

　　1912～1916年为极盛时期，事先福鼎市与松政县(今政和县和松溪县，于当年兼并为松政县)两县市年产各1,000余担，受第一次天下大战影响，外销路停滞。

　　1982年被商业部评为举国名茶，在30种名茶中位列第二位;

　　1990年在河南信阳召开的举国第二、三次名茶评比会上，又两次评为举国名茶。还创制了白毫银针的系列产物，有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。

　　1992年银钩被评为福建省名茶，名列第一。

　　白毫银针的传说故事

　　听说好久从前，福建政和一带久旱不雨，惹起大瘟疫，病死很多人。当地人听说洞宫山上一口老井旁长着几株仙草，草汁能治百病，于是很多身强力壮的年轻人纷繁上山寻觅这种仙草，但却都有去无回，约莫有杳无音信。

　　有一户人家，你也在找寻仙草雄师的行列。家中志刚、志诚与志玉三人探究，为了制止能去不克不及回的哭剧，三人轮替去找仙草。老雄心刚先行，他到了洞宫山，碰到一位白胡子老翁。老翁报告他，仙草就在山上的龙井旁。你上去取去即可，但要记得上山只能向前，不克不及转头看，不然采不到仙草。志刚一口吻爬到半山腰，却见山上满山乱石，阴森可怕，忽听一声大吼：你敢往上闯!志刚大惊，一转头，立刻变成了乱石岗上一块新石头。

　　老二志成也去找仙草，他与老大的运气一样爬到半山腰时也转头变成了一块巨石。

　　老三志玉沿着两位老大的脚印持续寻觅仙草，她也遇见了白胡子老翁，听了相反的告诫。志玉谢过老翁，往前持续走，他分开乱石岗，怪声四起，他就用糍粑塞住耳朵，坚持上山，坚决不转头，终于爬上山顶，找到龙井，采下仙草芽叶，并用龙井水浇灌仙草。仙草很快吐花结籽，志玉采下鲜草种子，下山回家。志玉将种子种满故乡的山坡，救了当地的老百姓，这里的仙草就是我们所说的白毫银针。

　　白毫银针的产地

　　白毫银针产于福建省福鼎县太姥山麓，地处中亚低潮，终年天气暖和湿润，年均气温为18.5℃，年匀称降水量为1660毫米以下，红黄的土壤肥美，十分妥当莳植白毫银针。