怎样才干长时储存白茶吗？这5种稀有容器，但是是毁茶，别不在意

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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

迩来，我们开了一场茶具拍卖会。

在那场拍卖会上，很多老茶客都捡漏了。

是真的捡漏，用远低于市场的价格，拍到了那些既有数又标致的盖碗和茶杯。

为了感激这么多茶友的热情到场，李麻花一气呵成，去货仓翻出几只本人收藏的茶具出来，方案本人一场拍卖会上回馈茶友们。

找着找着，翻出了一些压箱底的老白茶。

此中，有一小箱八年陈的白牡丹，并且照旧散茶。

震动了，这几年居然一点都没想起来。

还好是放在接近抽湿机的地点，标准货仓，离墙离地。

只抓了一泡出来，试一试香气和味道，剩余的照旧原箱密封，持续保存。

烫壶温杯，沸水冲泡，快速出汤，沥干茶汤，揭盖闻香。

盖子上，浓厚的药香和稻谷香，如惊鸿般翩但是起。

那是一股当归防风般的中药的味道，闻到这味道，只以为莫名幸福，暖和不已。

汤水在第一冲里，就以前充溢了稠度。

深沉憨厚，直击味蕾，沁民意脾。

这不仅获益于原本丰厚的内含物质，巅峰云雾出好茶，保存的办法和条件也相反紧张。

仅有三层包装法，一层铝袋，一层食品级塑料袋，一层丰富的瓦楞纸箱，才干保护白茶恒久全面。

而以下的5种容器，平常生存中被各位用于存茶。

可实践上，屡屡白茶跑气受潮的罪魁，也正是它们。

《2》

第一，自封袋。

自封袋，又叫暂且存茶袋。

通常情况下，它是用于分装白茶，为了便利，把近期内要喝的白茶放一点在内里。

假如是如此，便是可以的。

但是，这个时间不克不及太长，茶客要公道控制。

南方都市，天气湿润，氛围中的湿度比力大，那自封袋里的白茶最多只能放一个月。

换言之，一个月内，要把袋子里的茶叶全部喝完。

北边都市，天气干枯，氛围湿度低，则可以放三个月。

总而言之，既然是暂且存茶袋，那便要天天思念着，快点把它喝掉。

趁着香气、味道都是最好的形态，趁着还没有跑气变味，及时饮用。

长时存茶的话，这种自封袋的密封性真实太仅限。

特别是起到密封作用的拉链局部，很容易毁坏，随着使用频率的增长，它会徐徐老化，变硬，丢失弹性，终极难以捏合，完全没有了“密封”的功效。

假定天天品茗，一天要开合两次。

一个月下去，就要开合几十次，内里的白茶，处在随时都市跑气、受潮的形态。

何况据我们察看，平常生存中，很多人在捏合密封条的时分，都是随手捏几下。

并没有反复捏紧，也没有每次都反省拉链对否全部拉紧。

以是，总会有一小段场合，由于大意大意没有闭合安稳，水汽就会势如破竹，让白茶的品格下降。

《3》

第二，紫砂罐

前些年，去伙伴家里品茗，总能看到几只紫砂罐（紫砂坛）。

不外，我一局部看法是，紫砂罐的职责比起存茶，更多的是主人摆在家中的一件雅器，属于工艺品实质。

倘使要细究它的存茶实用性、密封性，讲至心话，不如平凡的纸箱。

这就证实白，不是越贵的容器，越能存出好茶。

俗话说，黑猫白猫，能捉住老鼠的就是好猫。

不管是什么容器，既然用于储存白茶，就应该把密封性摆在第一位。

但是，紫砂罐是紫砂材质，双气孔布局，它具有精良的透气性。

粗大的毛孔，会不休地吸附氛围中的水分。

就算罐口被密封好了，但肢体的天性也会让它吸取水汽，影响茶香和茶味。

试想一下，让白茶住在紫砂罐里，好比是住在一间“金玉其表”的屋子里。

外表金碧光辉，内里又是漏风又是漏雨。

冬冷夏热，着实是中看不中用啊！

《4》

第三，玻璃罐

但是，不管是玻璃罐，照旧别的材质的罐状容器，它一定有一个口。

并且，在计划的时分，思索到取用的便捷性，这个口还比力宽，最少要让手能伸得进入。

再加上，罐子是硬物，口又大，很难到达密封的后果。

虽说很多存茶罐的盖子上，都加了橡胶条，想以此到达更好的密封后果。

但这些都只是暂且的，橡胶会老化，会丢失弹性，会让水汽更多的跑进罐子里。

久而久之，漏洞越来越大，水汽就会在不知不觉间影响白茶的陈化。

别的，玻璃罐最大的槽点还不是密封成绩，而是它太透光了。

众所周知，白茶的储存要点中，有一点是必需避光。

如果把光源引进罐子里，让茶叶暴露在种种光源下（阳光、灯光），就会让其增速氧化。

比及某一天，你忽然发觉，装在玻璃罐里的白茶，都变成了“红”茶。

叶绿素多量分析，叶片变成了赤色，何处还看得出半分白茶的影子呢？

固然，不仅是颜色会改动，养分物质也被毁坏了，意味着白茶被彻底存坏了。

《5》

第四，铁罐

存茶用的铁罐，风雅、风雅又潮水。

平日里，我们也会将它用作短期存茶的东西，放在架子上，大概摆在茶桌上。

想要品茗的时分，直接掀开盖子，就能取茶，节流了不少时间。

可照旧罐子的通病，罐口不够密封，只能暂且对茶叶起到保护作用。

固然，比起外表提到的紫砂罐和玻璃罐，铁罐算是一种很精良的容器了。

密度小，不透光，材质安定。

但碰到闷热的天气，大概摆在阳光直晒的场合，既不透气，也不散热。

白茶长时存在内里，还真不太切合。

因此，照旧单纯地把铁罐作为暂且存茶的场合吧，并且要记取，不要直接把茶叶装在铁罐里，内里最好套1-2层塑料袋。

袋口用夹子夹好，提高密封性，确保茶香和茶味的地道。

在两三个月内喝完，不要留太久，以免夜长梦多。

《6》

第五，塑料收纳盒

迩来在某薯看到，有人喜好用塑料收纳盒来存茶。

依照他们的说法是，比纸箱更风雅，摆在家里也不会以为突兀。

但假如你从性价比如面想，就会发觉，瓦楞纸箱的动手本钱更低，质料易得，低落了存茶的本钱。

收纳盒的本钱则更高，市场上都要几十元一个，且容量越大价格越贵。

再从实用性方面想，纸箱能防潮、隔热、隔异味，还能遮光。

收纳箱合上盖子后，边沿处仍然有漏洞，并且，隔热避光的后果不如纸箱，仅仅只是“顺眼”罢了。

《7》

这些年来，三层包装法由于“土里土气”的外表，屡遭人厌弃。

很多茶客把白茶买回家今后，撤掉了纸箱，转头放进了本人准备的罐子大概箱子里。

殊不知，最外层的纸箱没了，如同城墙被破了。

水汽如同千军万马，不屈不挠。

在悄无声气中，毁坏白茶的内质，影响白茶的陈化，终极让它腐坏。

假如你至心想要把一批白茶，认仔细真地保存起来，颠末五年、七年、十年乃至更久。

那么，存茶的时分，就要兢兢业业，不克不及“外表协会”。

三层包装，才是现在最稳妥的存茶办法，没有之一??

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。