如何品安吉白茶(最直观的图最简单的话,3分钟教你如何选购安吉白茶-三分钟评茶)

最直观的图最简便的话,3分钟教你怎样选购安吉白茶-三分钟评茶

之前我们做了一期龙井的科普文章,各位的反应十分积极,很多伙伴私信我们,渴望我们不屈不挠,公布更多材料翔实,真正有料的茶叶知识文章。

既然各位喜好,接下去,我们会富裕使用三分钟评茶丰厚的产物档案库,把主流的茶叶品类举行一次地毯式科普。一样的简便直观、一样的材料翔实,一样的图文并茂。我们的准则就是——科普不克不及糜费各位的时间。

今天我们就来聊聊安吉白茶。


先简便先容下安吉白茶。安吉白茶原产于浙江安吉,使用白茶品种白叶一号,接纳绿茶的制造工艺制成。因此称呼它绿茶更妥帖一些。安吉白茶氨基酸含量十分高,有共同的竹香气味,深受市场接待。

之前聊龙井时,我们提出了“龙井三看”,安吉白茶也是云云,仍旧要从干茶、茶汤和叶底三个方面动手。接下去,我们会使用三分钟评茶丰厚的产物库,用直观的图片,帮各位一眼“看破”安吉白茶。

我们先看最好的!底下几个图,都是源自三分钟评茶的茶叶材料库。售价都在1500-2200元一斤之间,价位算是安吉白茶中的中高层次了。

上图是宋茗的明前极品,批发价:2200元/斤。宋茗的制造工艺比力共同,干茶呈卷曲状,如花如兰,很容易与传统的安吉白茶区分。

上图是极白的明前极品,批发价:2000元/斤。极白的制茶工艺比力传统,选择的鲜叶质量颇高。可以看到,这款茶的芽头壮硕,叶长茎短,当得起2000元的价位。

上图是宋茗的明前特级,批发价:1750元/斤

上图是宋茗的明前一级,批发价:1650元/斤


上图是极白的明前特级,批发价也在千元支配


经过这几张干茶图片,我们可以发觉这个价位的安吉白茶基本都色泽鲜绿,叶型较为匀整,芽头壮硕。寻常来说,安吉白茶头采最为壮硕,也最为鲜爽。二采今后叶型反而较小,但是味道也更浓。以是安吉白茶并不是芽头越小越好。具体我们今后边看边聊。

接下去我们看看千元以内的安吉白茶长啥样。

上图是宋品的明前一级,批发价:350元/斤


上图是艺福堂的明前特级,批发价:380元/斤


上图是芳羽的雨前特级,批发价:400元/斤


上图是芳羽的明前特级,批发价:600元/斤


经过图片的比力,千元以下这个价位的干茶,广泛都不是很瘦弱,干瘦细长,茎长叶短。由于采摘时间的靠后,色泽会更偏深一些。感兴致的伙伴可以偏重比力一下600元/斤的芳羽和别的两款300价位的白茶,可以分明看出芳羽这款芽头更壮,茎短叶长,品相更好。固然说品牌茶性价比都不是特别高,但是一分钱一分货照旧有真理的。

固然,更差的茶也是有的,色泽暗沉,杆茎较长,乃至基本不是正宗的安吉白茶树种。就如下图如此:

(本图片源自互联网)


(本图片源自互联网)


经过比力不同价位的安吉白茶的干茶图片,我们以前可以大抵地评判出一款茶的品级了。但是老茶客都晓得,品茶不仅要看干茶,还要品味道,还要观茶形,赏茶汤。那么各层次的安吉白茶,茶汤体现有哪些区别呢?

上图是宋茗的明前极品,批发价:2200元/斤


上图是极白的明前极品,批发价:2000元/斤


上图是宋茗的明前特级,批发价:1750元/斤


上图是宋茗的明前一级,批发价:1650元/斤


这些中低价位的茶汤都有同一个特性,就是汤色呈浅黄绿色,明澈亮堂,宋茗的茶汤带有平淡的竹香和栗香,而传统的安吉白茶则有平淡的竹香气味。

接下去看看千元以内价位的安吉白茶。

上图是宋品的明前一级,批发价:350元/斤


上图是艺福堂的明前特级,批发价:380元/斤


上图是芳羽的雨前特级,批发价:400元/斤


上图是芳羽的明前特级,批发价:600元/斤


比拟力而言,这两种价位的安吉白茶所冲泡的茶汤,相差并不大,但味道的鲜爽度会有所下降。别的,由于这些茶采摘较晚,叶型较大,杆茎较长,以是看上去茶叶乱七八糟,视觉观感上远远逊色于千元以上的安吉白茶。

除了干茶和茶汤以外,叶底也是我们要眷注的重点。优质的安吉白茶通常以一叶一芽或两叶一芽为主,让我们先看一下1500元价位以上的叶底图片:

上图是宋茗的明前极品,批发价:2200元/斤


上图是极白的明前极品,批发价:2000元/斤


上图是宋茗的明前特级,批发价:1750元/斤


上图是宋茗的明前一级,批发价:1650元/斤


可以看出选用的多是瘦弱的芽头,叶长茎短,除宋茗因小袋封装而有少许碎叶,其他同价位的茶叶寻常碎叶较少。

接下去几款是300-600价位的:

上图是宋品的明前一级,批发价:350元/斤


上图是艺福堂的明前特级,批发价:380元/斤


上图是芳羽的雨前特级,批发价:400元/斤


上图是芳羽的明前特级,批发价:600元/斤


这几款相较于价位更高的安吉白茶来说,叶内幕长,碎叶会多些,一局部的还会有茶叶梗。这是不免的。

综上,看干茶,看茶汤,看叶底。只需把握了这“三看”,基本就能区分出一款茶的成色了。从今今后,只需商家提供真实可靠的图片,各位基本上就能推断出这款茶的品格毕竟怎样。假如怕忘记这篇文章,各位可以眷注一下我们的微信群众号(三分钟评茶),便利随时查阅。

固然,假如你以为“三看”照旧太贫苦,也可以直接买品牌茶。诸如宋茗、极白、芳羽、艺福堂、宋品这些品牌,制茶水准都很在线。真实拿禁绝买哪款,也可以查察我们三分钟评茶的评测排行榜,我们公费评测了不少着名品牌的茶叶,并对其打分排名。顺着榜单买,一定不会差。固然,您也可以到我们的品茶小铺走走,至于好茶,我们早就帮您品鉴好了,只等您带回家。

若你想要了解更多其他的茶叶选购本事和茶叶知识,可以眷注我们的“三分钟评茶”群众号大概登录我们的官网。我们的茶叶科普有理、有料、普通易懂。我们的准则是科普要对得起阅读者的时间。感激支持。

下图为本篇文章触及到的产物聚集图片。评茶,我们是仔细的。


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