问茶｜白茶知识进阶：政和种种茶树品种有什么不同？

很多不了解政和白茶的茶友，以为政和白茶就是用政和明白茶制造的，但是不是哦。

政和两大茶树品种有“政和明白茶”、“福安明白茶”。

别的，另有“福云595”、“福云6号”、“梅占”、群体种（菜茶）等品种，这些茶树都是政和当地有莳植的。

政和白茶品种大清点

政和明白茶——简称“政大”，固然茶叶品相不佳看（瘦长），但是老茶客们比力喜好它制造的白茶，香高味甜，口感醇厚，回甘好。

福安明白茶——政和市场上的白茶85%以上，是用它制造的。

作为政和白茶最主要的品种，品相照旧很顺眼的（亭匀精巧）。

头春的口感，香气清、毫香鲜，茶汤清甜。

福云595和福云6号 ——喝起来有淡淡的花香，品相标致，像山川写意。

福云595的表面有点像月光白，但是比月光白贵多了，一局部以为福云595 照旧秋冬的时分更香！

梅占——梅占本身具有共同浓厚的花果香，用它制造的白茶也有这种共同的香味。

梅占的香味不同于其他茶那样淡淡的，她的香味比力冲，比力分明浓厚！

尤其是秋寒露时节，梅占制造的白牡丹，香味比春茶香！很分明的体现了“春水秋香”的特点。

群体种——又称为菜茶，是有性系品种。白茶圈子里说的“小白”，就是它制造的。

制成的白茶茶毫较小，叶细、嫩、软，色泽灰绿，像眉毛。

菜茶不是单指某一个品种，而是好几个原始土茶品种构成的，性状各有特点。

固然品格精良，因芽比力小，以是银针和牡丹王的产率比力低，价格也高。

但其香气高调，有花香或毛竹香、鲜爽度高，很多嘴刁的白茶客偏好它、保藏它。