政和头采白毫银针|这个炎天最新颖的一款茶了解一下
今天给各位保举一款茶:政和头采白毫银针,由非遗传承人余步贵教师出品。
非遗传承人&白茶国标成员
余步贵教师,各位都熟习了,除了政和着名的非遗传承人,另有一个身份是白茶「国度标准」专家构成员。
△余步贵 政和白茶非遗传承人、白茶国标专家构成员
1986年,16岁的余步贵进茶厂学习,继而走上了这条漫漫做茶路。
如今三十余年,依靠着对茶的丰满热情和几十年踏实的武艺,做出的茶品格好而广受接待。
公营茶园&传统工艺
余教师家的茶,出自「政和稻香茶厂」,是由58年建立的公营茶园变革而成,树龄均50年支配。
△政和稻香茶厂
全程依照双A 茶园办理形式,品格一惯一连出口标准利用,是可以出口欧洲的高要求茶叶。
承袭传统工艺,以室内阴干、室外日晒瓜代的「复式萎凋」为主。
头采银针&味道鲜爽
不是每款白茶都可以叫银针,更忧伤是头采。
银针只采瘦弱的单芽头,假如采回一芽一、二叶的新梢,则只摘取芽心。
而头采银针更是要求严苛,只采瘦弱的单芽头,因此产量可谓少之又少。
余教师特别重申,本年天气比力合适白茶茶树生长,好天多,昼夜温差大,芽头大,绒毛较厚,味道尤为突出。
刚刚掀开条索丰满、满披白毫,芽头肥硕细弱,满是嫩芽,隐现花香,满满的阳光气味。
水贴着杯壁徐徐下泄,银针好像被叫醒寻常,伸展着躯体,满盏毫香,芽芽屹立。
轻啜一口,甜,香便溢满口鼻 ,仿若一口就将政和的鲜灵吸入肢体。
几泡之后,茶汤更为醇和,茶气尽显,回甘则是清心冰糖甜,通透,醇香蜜味使人上瘾。
幽香浓艳,清新仙灵,清雅甘润入喉,热泡、冷饮皆宜,不必列队预定就可以尝到,几乎不要太幸福!