白毫银针为什么好？仅仅由于价格贵吗？带你深化熟悉白茶界的王者

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文 | 白妹子

01

提及白毫银针，

茶友们的唯一以为仅有一个字“贵”，

由于在茶友们的印象里，

白毫银针除了贵，

就没有其他特点。

这都是由于你没有深化了解白毫银针，

今天我们就来聊聊白茶的茶中之王“白毫银针”。

02

中国有句古话“物以稀为贵”，

这内里但是有两层涵义，

第一层，

希罕的东西，

一定是贵的。

第二层，

贵的东西不一定是希罕的，

有约莫是炒出来的。

白毫银针就属于第一种，

它是真的贵，

它相当于是白茶中天生的白富美，

出生就带着主演光环，

不休坚持在白茶界的C位，都是受人注目标目标。

白毫银针这么贵，

毕竟有什么优点呢？

03

起首是白毫银针的外表，

从外表上看来，

白毫银针和其他的白茶最实质的区别就是没有了大叶片，

取而代之的是小叶壳

灰绿色的芽头，

外表裹上了丰富的白毫，

如同毛衣一样保护着白毫银针。

一旗一枪是白毫银针的标准长相，

在沸水冲泡后，

芽头会抖擞射活力，

一根根的银针，

如同红缨枪寻常。

在沸水兴奋后，

明澈透亮的汤水，

此中还殽杂着很多白毫，

犹假如冻般稠滑，

纯透的公正杯，

在阳光照射下反射出很多白毫的痕迹。

04

一口茶入嘴后，

茶汤如同受阻寻常，

香气四溢，

浓厚的毫香，

咽下后还在口腔内残留着，

久久不克不及散去。

形成这种口感的最紧张缘故，

就是多量的白毫的存在。

假如细细品味此中的味道，

会以为到悄悄的玉米须味，

又像是狗尾巴的气味。

白毫银针的最大特点就是它的白毫，

白毫内里有多量的氨基酸和天然物，

这些氨基酸，

经过沸水冲泡，

渐渐通太过子情势进入到水中，

以是好喝的白茶茶汤，

含有多量的氨基酸，

才干具有剧烈的鲜爽感、清甜感和回甘。

05

炎炎夏季，

在我们福鼎茶农眼里，

白毫银针就是最好的消暑神器。

出门带的不是藿香浩气水，

而是一泡福鼎白茶白毫银针。

但怎样价格真实很贵，

仅有招待宾客的时分，

才会舍得拿出来喝，

平常的时分，

更多的是把白牡丹和寿眉当作口粮。

白毫银针作为白茶界的王者，

让我们一同端起昂贵的白毫银针，

品味此中的风味。

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