广西将增速推进10个上风特征食品产业提高

泉源：人民网

人民网南宁1月10日电 （吴明江）据广西工信部分日前公布的消息，经广西壮族自治区人民当局赞同，《增速推进广西上风特征食品产业高质量提高实行方案》已于克日正式印发实行。《实行方案》提出，将重点提高植物油、谷物深加工及特征米粉、酿酒、肉制品、水产物、精制茶、乳制品、天然饮用水及饮料制造、果蔬加工、休闲食品等10个上风特征食品产业。力图至2025年，全区上风特征食品产业范围以上产业总产值达1700亿元以上，年均增长10%以上，重点特征食品产业企业达1000家。

据广西产业和信息化厅干系卖力人先容，广西壮族自治区党委、当局高度器重增速提高特征产业，自治区当局常务会上明白提出“研讨出台事情方案和政策办法，支持螺蛳粉和其他粉产业等上风特征产业提高强壮”。广西产业和信息化厅敏捷研讨摆设落实干系事情，建立专项事情团队，抓紧构造体例《实行方案》，旨以抓创新、创品牌、拓市场为抓手，培养一批特征食品“桂字号”品牌，推进我区特征食品产业高质量提高。

《实行方案》提出，广西将重点提高以下10个上风特征食品产业：

一、植物油加工

以防城港、钦州、北海为中心，使用沿海区位和口岸运输上风，增速提高沿海大豆油料加工产业，打造面向华南东北、链接东盟的植物油料深加工产业集群。到2025年，全区植物油加工产值超500亿元。

二、谷物深加工及特征米粉

以南宁、柳州、桂林、玉林、贵港等为重点，提高优质、绿色、天然、富硒等高质量大米，开发干米糕、婴儿米糊、米卵白、米淀粉、抗性淀粉、速食米面制品等博识加工产物，大力提高柳州螺蛳粉、桂林米粉、玉林牛腩粉、南宁老友粉、贵港罗秀米粉等上风特征米粉，重点提高“南方”“力源”“佳味螺”“嘻螺会”“螺霸王”等举国行业着名或地区市场品牌。到2025年，谷物深加工及特征米粉产业产值超400亿元。

三、酿酒业

以河池、桂林、贵港为重点，重点建立以桂林三花、湘山为中央的中国米香型白酒产区，以河池丹泉、天龙泉洞藏经典酱香型白酒、复合米香型白酒产区两大特征白酒产区。重点提高白酒、啤酒产业链，培养果酒、保健酒产业链。到2025年，全区酿酒业产值超200亿元。

四、肉制品

以南宁、桂林、梧州、钦州、玉林、百色、贺州、河池等为重点，围绕巴马香猪、陆川猪、东兰黑山猪、富川生猪、岑溪古典鸡、北流凉亭土鸡、鹿寨肉鸭等丰厚的肉禽资源，开发深加工产物。到2025年，肉制品加工产值超130亿元。

五、水产物博识加工

以北部湾沿海都市为重点，安身于罗非鱼、牡蛎、南美白对虾、金鲳鱼、青蟹、禾花鱼、螺蛳等广西水产名特优品种，提高速冻海鲜食材。到2025年，水产物博识加工产业产值超100亿元。

六、精制茶加工

以南宁、柳州、桂林、梧州、钦州、贵港、百色、贺州、宾客为重点，大力提高广西六堡茶、横县茉莉花茶、桂平西山茶、覃塘毛尖、凌云白毫等特征茶产物。到2025年，全区精制茶加产业产值超100亿元。

七、乳制品

以南宁、北海、钦州、玉林为重点，提高康健化、养分化、功效化高附加值奶酪、乳制品等产物，优先提高水牛奶产物深加工。到2025年，全区乳制品制造业产值超100亿元。

八、天然饮用水及饮料制造

以河池、南宁、桂林、百色、贺州为重点，提高天然饮用山泉水、天然饮用矿泉水、饮料制造等产物。到2025年，全区天然饮用水及饮料制造产业产值超100亿元。

九、果蔬加工

以南宁、柳州、桂林、梧州、钦州、玉林、百色、贺州、河池、崇左为重点，积极提高果蔬加工基地，提高提升百色芒果、武鸣沃柑、隆安火龙果、桂林罗汉果、灵山荔枝、富川脐橙等国度地域标志农产物地区公用品牌。到2025年，全区果蔬加工制造业产值超20亿元，建成一批国度级果蔬上风产区。

十、休闲食品

以南宁、柳州、桂林、梧州、北海、钦州、玉林、百色、宾客、崇左为重点，增速引进和提高烘焙、糖果、糕饼、调味品等休闲食品产业，构成高品格、多样化、康健化的休闲食品产业链需求链。到2025年，全区休闲食品制造业产值超60亿元。

(责编：吴明江、黄昱梅)

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