涨知识啦！白茶的劈头你晓得吗？

你大概晓得白茶的口感，香味，成效，但是你不一定晓得白茶的劈头！接下去就和小白一同来看一下，白茶的劈头吧！

白茶名字的由来

白茶，又称福鼎白茶，是中国六大茶类之一。白茶消费已有200年支配的汗青，最早是由福鼎县首创，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优秀品种的茶树---福鼎明白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好质料，最初用这种茶片消费出白茶。

茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完备地保存下去，这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后，只颠末完毕，不揉捻，再颠末晒或文火干枯后加工的茶。白茶白毫体现。比力出名的有出自福建北部和宁波的白毫银针，另有白牡丹。

白茶的名字最早显如今唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其纪录："永嘉县东三百里有白茶山。"陈橼传授在《茶叶通史》中指出："永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区）,系白茶原产地。"可见唐代长溪县（福建福鼎）已培养出"白茶"品种。

白茶的劈头

白茶，素为茶中珍品，汗青久长，其清雅芳名的显现，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（赵佶）在《大观茶论》（成书于1107～1110"大观"年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。

其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶尔生出，虽非人力所可致。有者，不外四五家；生者，不外一二株；所造止于二三胯罢了。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不及。

宋代的皇家茶园，设在福建建安郡北苑（即今福建省建瓯县境）。《大观茶论》里说的白茶，是早前产于北苑御焙茶山上的野生白茶。

其制造办法，仍旧是颠末蒸、压而成团茶，同现今的白茶制法并不相反。而白茶的消费，是于清嘉庆初年（1769）采芽茶制成银针。1885年改采福鼎明白茶制成白毫银针。

白茶的劈头各位都晓得了吗？

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