立夏后喝什么茶好,立夏后品茗有什么考究?
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斗指东南方,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也!
从教节序暗相催,历日尘生懒看来。却是石榴知立夏,年年这天一花开。
看到桃花开,想到了春天。看到石榴花开,已不知不觉到了炎天。
在春天里,茶农基本上把一年中最好的茶都是给采摘下去。特别是老茶客,假如没有在第一时间喝到一口明前茶,都仿佛丢了魂。假如说春天是一个采茶炒茶的季候,那么炎天就是一个喝春茶最好的季候。要不然就是孤负了这最美的春天味道。
立夏品茗是自古以来的就有的传统和习气。明代杭州文人田汝成在《熙朝乐事》一书中纪录:‘立夏之日,人家各烹新茶,配以诸色细果,餽送亲戚比邻,谓之七家茶。”好茶不仅本人要本人喝,更要分享给他人。不仅左邻右舍会分享,更是会把茶叶,分享给远方的亲戚伙伴。
像刘禹锡在尝茶一诗中就写到,
生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。
那么立夏后喝什么茶好呢?假如说春天是万物清醒,小草冒出嫩芽。那么炎天就是植物生长阶段。天气也是暖和的旭风进入炎热的酷夏。固然了,一个炎天也是分为两个局部,立夏到夏至,相对来说,这个时分的天气,相对来说还不是特别热。进入夏至后,才是真正的酷夏。
炎天人们的肢体实践上外热内寒的。并且炎天人们也会长时间处于空调房内,也是常常吃冰棒,喝冰水。以是品茗的时分,并且还常常会显现夏打盹的情况。假如是从天气,肢体的角度来说,那么品茗就更要注意了。
炎天人们喝的最多的是绿茶,由于绿茶茶性凉,在炎热的夏季午后,喝上一杯绿茶,不仅味道是沁民意脾,更是提神,缓解疲劳,清热去火的作用。这也是为什么有很多单位在炎天会发降暑茶的缘故。我们稀有的绿茶有,黄山毛峰,西湖龙井,安吉白茶,碧螺春,信阳毛尖,竹叶青,六安瓜片等等。
我们国度图版广阔,不同的地区,温度和湿度另有品茗习气都不一样。约莫在炎天大局部人喝的都是绿茶。但实践上,喝什么茶和在什么地区也是有很大的干系。像广东福建,在炎地利,不仅气温高,湿度更是很大,低温湿润。在如此的情况下,人们屡屡会显得没有什么精力和力气。以是在炎天,屡屡喝半发酵茶,发酵茶约莫会更好。
像爱茶如命的潮汕人从前喝的就是凤凰单丛,铁观音多。喝发酵茶或是半发酵茶,不仅可以提神,更主要是可以清热去湿。这也是广东报答什么喜幸而炎天喝普洱茶,红茶的缘故。也是和新疆人喜幸而冬天喝酥油茶,有着异曲同工的作用。
像长时在空调房里,也是发起喝一点发酵茶的缘故。这也是为什么很多人喜幸而炎天活动的缘故。由于炎天活动,恰好可以把身上多余的冷气给去掉。