白茶喝散茶不佳吗?压成茶饼之后,又有什么利益?
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《1》
和一位老茶友谈天。
谈及存茶,茶友表现,他更看好饼茶。
他家里能存下去的老白茶,十有八九都是早几年买下的茶饼。
散茶很少,如今只剩下两斤2017年的白牡丹。
末了,茶友云云感受。
“恒久存茶的话,照旧饼茶更妥当。”
何出此言?
“由于存散茶的话,你会不由得抓一点出来,徐徐泡着喝。买一箱三、四斤的白茶回家,一闲下去,就想着分装一小罐泡着喝。伙伴来家里品茗,如果喝着不错,也会顺带开箱让他们带点回去。”
存来存去,过了三五年后,一整箱散茶就快见了底,所剩不多。
但饼茶则不一样。
存饼茶,更相似“整存整取”。
好端端完备的一饼茶,平日大多舍不得撬开,毁坏它的完备性。
除非存满本人预设的三年、四年、五年等多少限期,才会拆出一片,充任平常口粮茶饮用。
原本云云!
这个切入角度倒是故意思。
相似存钱,存活期和存定期,后果大不相反!
固然白茶饼,散茶相对原滋原味,养分风味保存富裕。
但白茶压饼后,亦有独到上风。
《2》
一、利于抱团陈化。
除了小规格的饼干茶、小茶饼外。
按300克、350等规格,压成茶饼。
大概按一斤(500克)、2斤(1000克)等规格,压成茶砖。
如此做,利于白茶抱团陈化。
哪怕最稀有的七两饼,买上一提归来回头,完万能满意团队陈化所需。
假如是2斤起压的茶砖,哪怕仅有一块砖,也能团队陈化,利于聚香。
《3》
二、饼茶的风味更成熟。
白茶散茶的风味优点是清新、天然、原滋原味。
但压成茶饼后,茶香更成熟。
特定的蒸压工艺,能让饼茶拥有显现果香的时机。
假如是寿眉饼,还能陈化出枣香。
这统统,都是散茶无法具有的上风。
《4》
三、节流存茶空间。
这是最分明的上风。
相反3斤寿眉,散茶和饼茶的占地空间,不成相提并论。
疏松的散茶压成茶饼,表面规整,便利运输。
多量仓储时,还能省出不少空间。
熟手入门喝白茶,假云云前有过喝黑茶、熟普的品茗阅历。
那么,在转过去实验喝白茶时,饼茶亦是不错的选择!
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