茉莉银针茶是用白毫银针制造的吗?有九窨茉莉白毫银针吗?...
茉莉银针不是用白毫银针制造的。
茉莉银针基本就不是用白毫银针制造的。它们两个的相反点,只不外是茶树品种一样,都是福鼎明白或福鼎大毫。采摘标准一样都是单芽头。
·白毫银针的加工工艺叫做萎凋-干枯,不炒不揉,属于白茶。
·而茉莉银针的茶坯的加工工艺叫做锅炒完毕-揉捻-烘干,属于烘青绿茶。
·之后再和茉莉花举行拼合窨制而成。
寻常情况下是不会用白茶来制造花茶的。由于白茶的工艺不炒不揉,细胞壁没有遭到毁坏,会影响吸香才能,也就是说白茶很难吸取茉莉花香。