云南有白茶吗？

云南有白茶吗？云南是有白茶的，有好款很不错的白茶，好比说月光白，好比说云南明白茶。具体如下：

　　云南明白茶

　　云南明白茶产自景谷县，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶劣种。在清朝道光二十年(1840年)前后，由一位天天吃六碗米，使九斤半锄头的陈六九去江迤（即澜沧江）边做买卖，在茶山坝发觉白茶种，便偷偷地摘得数十粒种籽，藏于竹筒扁担中，带回秧塔。先种在大园子地，经数年培养，发展很快，尔后扩种到周围十四块茶地，曾达三、四亩面积，年产三、五担茶。

　　大园子地还存在世明白茶树，此中有株基茎围达88厘米，胸围61厘米，主干分枝六个，树高4.26米，树幅35&360厘米，年产白茶六、七市斤。

　　这株茶树是陈六九第一次所种的母树，距今已有150年支配。汗青上明白茶的制造办法，鲜叶采下后，随即手工完毕，然后摊凉揉捻，揉捻一道后，经富裕解块，匀称地摊在蔑笆上，曝晒到半干时，再复揉一道(称为收二道浆)，然后抖散，晒干即成。

　　明白茶制品表面雅观，白毫特显，茶味幽香，并具有橄榄幽香的特点。在封建王朝时曾制成龙须茶，以红丝线扎成谷穗状，纳贡朝廷，称为白龙须贡茶。明白茶已改为烘青茶做法。

　　明朗前后，采摘一芽二、三叶初展，经完毕、揉捻、烘干而成。明白茶表面条索硕长壮实，银毫闪灼，外形精巧。内质香气浓厚清鲜，味道醇厚回甘，汤色明澈，冲泡在玻璃杯中，好似片片玉兰茶瓣悬浮在水中，令人兴致盎然。

　　月光白

　　月光白奇香无比，外形奇异，上片白，下片黑，如同月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄，清冷透澈。一经冲泡，香气四溢，入口后，回甘无量。具有乌龙的幽香，又具普洱茶的醇厚，味道奇异，是值得品味和保藏的上佳茶品。月光白茶，也被称为月光茶，是普洱茶中的特征茶。它的采摘伎俩共同，由于其工艺流程对外界秘而不宣，更增加了此茶的几分奥秘颜色。

　　外形：奇异，上片白，下片黑，如同皎美的月光照在茶牙上，观之煞是诱人。

　　汤色：青黄明透，先黄后红再黄，越今后泡则汤色越加的明澈清透。

　　口感：醇厚丰满，香醇温润。饮后齿颊留香，回甘无量，既有乌龙的幽香，又具普洱茶的醇厚。

　　香气：馥郁缱绻、脱俗俊逸。并且细细注意可以发觉一个故意思的征象——开汤初时飘飘渺渺随气而来的似是蜜香，继之则象清雅的果香或是浓艳之花香……随着冲泡次数的增多，香气仿佛会有奇妙的厘革？

　　成效：清冷，去火，去痘，调治内分泌，通经络，之外，此茶美容润肤、降脂减肥的后果愈加的突出。此中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减小体重，并且能使胆固醇及三酸甘油脂变小！长时以来茶叶中的提取物被用于美容护肤，以前是不争的内幕。月光白含有的AHAS（醇酸），能去除死皮，使新细胞更快抵达皮肤表层，从而使皮肤致密、变小皱纹、洁白无瑕。

　　综上，云南是有白茶的，固然产量比不上福建省，但实践上很多茶叶界的大腕对云南白茶的评价都很高。