绿茶的品种
#围炉煮茶要事先#
西湖龙井
其以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝名扬天下，为十学名茶之首。
碧螺春
碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇出名于世，是我国第二学名茶。
信阳毛尖
“鸦雀嘴、板栗香、绿豆汤”。第一泡酸涩，第二泡鲜醇干爽。
六安瓜片
六安瓜片是国度级汗青名茶，也是中国十大经典名茶之一。幽香高爽，鲜醇回甘。
安吉白茶
安吉白茶名为白茶，实为绿茶，接纳的是半炒半烘工艺。安吉白茶之以是被称为白茶，是由于安吉白茶树为茶树的白化变种，宝贵而有数。安吉白茶生长历程中缓慢吸取竹子的香气，构成了本身共同的风味特点。
宁静猴魁
宁静猴魁表面扁展挺直，两叶一芽，叶片长6~8厘米，局部主脉展现暗赤色，俗称“红丝线”，这是宁静猴魁独占的特性。
茶汤绿意盎然，豆香大概兰花香扑鼻，味道鲜爽醇厚，回味甘美。
日照绿茶
常被称为“北边第一茶”。绿中带乌香气浓厚，有板栗香。
雨花茶
原植雨花台，香气清雅，如清月照林，意味深远。
庐山云雾
宋代时，庐山云雾成为贡茶。灰黄带绿，幽香馥郁，略偏沉郁。
金坛雀舌
金坛雀舌以其形如雀舌而得名，色泽绿润，其味鲜爽清雅。
安顺绿茶
安顺绿茶表面并不出众，但是茶毫繁密，色泽青葱，香气浓厚。冲泡后，茶汤由于毫多而略显污浊，但是香气高调，茶汤顺滑，旱路甘醇。
峨眉竹叶青
表面扁平挺直，形似竹叶。它属于苦底略重、味道浓强的绿茶品种，因此回甘分明历久，味道鲜浓爽口。
苍山雪绿
苍山雪绿寻常芽叶粗，梗大，表面显得瘦弱细长。冲泡后，展现大叶种茶浓强的味道，山场气味分明。
顾渚紫笋
传统贡茶，在唐朝广德年间已有确牢纪录开头纳贡，茶圣陆羽曾把它列为“茶中第一”。冲泡后，展现浓厚的山林气殽杂竹叶气变成浓厚的豆香、板栗香殽杂兰花香，十分美好。
敬亭绿雪
敬亭绿雪的得名由来是由于茶叶冲泡的时分，茶叶本身翠绿，而白毫纷繁摇落如落雪绚丽。香气浓厚且鲜味浓，茶汤顺滑，毫浊分明，水含香韵，有兰花香或板栗香，鲜甜度高。
径山茶
因产地得名，表面细嫩，冲泡后，有浓厚的板栗、豆类、兰花的复合香气，且较为历久。
嵊州辉白
清朝末年被列为贡品。品 冲泡后，香气高醇，茶汤黄亮明澈，味道醇厚，回甘迅猛。叶底叶片比寻常绿茶要大，色泽嫩黄。
信阳玉露
信阳玉露是中国为数不多的蒸青茶品之一。表面微小略碎，呈松针状。冲泡后草味较重，也有人形貌为“海藻”般的味道。汤色明澈亮堂，叶底匀称亮堂。
溧阳白茶
溧阳白茶和安吉白茶一样，都是名叫白茶，实属绿茶。 冲泡后，汤色明澈单纯，香气浓厚，入口鲜爽，叶底白绿幼嫩。
峨眉雪芽
峨眉雪芽闻之茶气冷冽，如白雪压竹，幽香透冷而上。冲泡后，茶香冲空而起，茶汤晶莹莹润，入口微苦，但是否极泰来，香如心机，冲旋萦绕。
开化龙顶
齐溪乡白云山终年云雾关闭，顶部有茶园，当地人传说有蟠龙保卫，茶树得其滋养，故名“龙顶”。其香清妙，浓艳回旋，有分明的兰花香大概板栗香，茶汤嫩绿明澈，味道静洁，饮后口舌生甘。
都匀毛尖
贵州三学名茶之一，别名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”。冲泡后，香气浓厚且鲜味浓，花香等复合香气伴随巅峰冷意。茶汤厚滑，味道直接浓强，水含香韵，鲜甜度高，生津回甘亦快而分明。
涌溪火青
涌溪火青劈头于明朝，清代已是贡品。 冲泡后形似兰花伸展，汤色杏黄亮堂，比寻常绿茶显得浓深沉重。
金奖惠明
惠明茶最初创制于景宁惠明寺。初唐时，高僧惠明到景宁建寺，寺因僧得名，茶因寺得名。沏茶温度可以略高，可以在茶汤中品味出某种莓类水果般的香气。
滇绿
滇绿，又称云绿，泛指云南烘青绿茶，以之和云南普洱茶区别冲泡后，茶叶伸展天然，汤色厚重明澈，香气高调历久，耐冲泡。叶底瘦弱，色泽带黄。
蒙顶甘露
1959年曾被评为举国名茶。 蒙顶甘露冲泡后香气特别悠长，初始是天然的青叶的味道，徐徐品出来的是兰花特有的浓厚、令人愉快的香气。
徽州松萝
徽州松萝条索严密，匀整壮实，锋苗体现，色泽绿润。徽州松萝冲泡后，汤色明绿，香气狷介，味道在绿茶中属于醇厚典范，比拟其他绿茶，香浓、味浓、色浓。茶汤会有较为分明的苦感，但是回甘也就分外剧烈。香气十分特别，有分明的近似青橄榄的气味。
大佛龙井
大佛龙井和西湖龙井表面很像，但是假如仔细比力，大佛龙井的叶片较西湖龙井叶片粗老，而丰富感却要略逊一筹。别的，上佳的西湖龙井冲泡后，其香气是偏花香一脉的，好比兰花香等，而大佛龙井全体偏豌豆香和草叶香。
顶谷端庄
顶谷端庄表面呈片状，在绿茶中属于较为肥大的品种 。冲泡后，茶香深沉但不高调，有如山间密林雨后的气味。茶汤亮堂醇厚，味道隽永。
青神绿茶
青神绿茶属于天然食品，干茶呈笋枪状，色泽黄绿，肥嫩有光。 冲泡后，汤色青绿，嫩芽丰满，幽香爽肺，口感浓艳。
蒙顶山绿毛峰
蒙顶山绿毛峰表面紧细，绿润匀整，干茶有浓厚的青叶香，殽杂相似玉米的特别香气。冲泡后，茶汤黄亮明净，栗香历久，味道浓醇。叶底绿黄匀亮。
九华佛茶
九华佛茶表面如松针挺直，保持又像佛手，细嫩挺秀，绿意盎然。
冲泡后，立刻伸展，颗颗直立，叶片翠绿泛白，香气浓艳。汤色单纯，入口极为干净、淡然，耐人寻味。
狗牯脑茶
狗牯脑茶是江西的场合名茶。 冲泡后，茶汤由于毫毛浩繁略显污浊，但品饮起来芬芳纯爽，汤色略呈金黄。
