白茶天花板品牌凶猛在哪?方守龙2016年寿眉
弁言
白茶但是步入群众视野的时间并不长,也是在普洱崛起后,被人发觉有着久远汗青的福鼎白茶也有着相似“越陈越香”、“三年茶五年药七年宝”的看法,进而收到各位眷注,价格也履历了一连多年的上增。
福建白茶现在照旧有一些行业龙头品牌,好比品品香(俗称皮皮虾)、绿雪芽、大沁等。但假如说到白茶天花板,公认两个品牌分散是梅相靖和方守龙,这两个品牌分散以国度级非遗大师工艺和天然生态典范的白茶为卖点。
两个品牌都很贵,都代表了如今白茶的制造工艺巅峰,遭到白茶硬核喜好者的承认,并且两位大师都是在央视出品的《茶,一片树叶的故事》系列纪录片中出镜,相对算得上是国度队了。
有幸收到茶友投喂的一款方守龙的2016年寿眉,方守龙的茶有两个中心看法,一是其茶园地道的天然办理,二是其做春夏秋冬四序之味,每个季候的茶各有特点。
本篇不是推许各位买贵茶,吹低价茶,而是从我本人角度谈谈方守龙的白茶有什么不同,喝起来毕竟是什么以为。
展现与品鉴
大师茶并不是都是白牡丹、白毫银针,这款是一个典范的寿眉,看着就像是树叶子,散茶情势保存,散茶情势保存的寿眉要占很大的仓储空间,寻常仅有真正的好东西才配被保存,从散茶来说,这款保存极好,叶片完备。
咋一看就是树叶子,细看叶片的头绪明晰,叶片丰富,油分感强,这种茶内质的丰厚是可以渴望的,但没泡开前照旧不晓得什么味。
遇水,叶片润度出汤,带淡淡幽香清新感,寻常的老寿眉都是浓汤,红汤,第一泡是纯杂味的洗茶水,方守龙这款的洗茶水就是清新小甜水,很润。
今后看头道茶汤,明澈透亮,标致无比,润口润喉,清甜带雅,没有一丝的青味杂气,伴随着阵阵回甘,很难想象,寿眉能喝到的一种高等。
叶底在如今掀开更好,看着照旧有很多内质。
坐杯持续泡,出奶甜香、嫩枣味,甜感温馨,蜜韵十足,伴随着前方的浓艳清新花香,味道十足。
尾水持续坐杯,仍旧很有味道,直到叶片再无内质的观感,终极收尾完毕。尾水更侧重于枣香枣韵的甜味,更有一分风味。
总结
喝完的直观以为就是牛X,看着几片破树叶子,泡出了条理,泡出了神韵,泡出来寿眉寻常给不了的以为。但假如说这个茶是何等好喝,好到无与伦比,也不至于。
但它是冲破想象的一款茶,看着就很寻常,喝着却远超想象,大师名不虚传。
不外从置办角度,现在来说基本上是不值,由于梅也好、方也好,茶叶的贩卖都被受权把持,重炒大师茶看法,广泛都是几千过万一斤,从资深茶客实验一次,是值的,但从整份置办,照旧算了吧,溢价太凶猛。
更多喝完了,照旧对方守龙教师的高度承认,人家的确有东西,名誉在外,名不虚传