闻香见机——品白茶，悟心声

“饮茶胜饮酒,聊以送将归”一壶清酒、一盏白茶、一笑而泯。关于酒与茶每一局部都有本人的评判、审美标准。有人寻求酒后的狷狂、豪放,有人寻求茶道的幽静、古朴,可如今,摆在我眼前的,是一杯不堪琼浆,也可与之一争的白茶,岂有不饮之理。

“清欢不渡,白茶不予“,印象中,喝白开水叫品茗,品茗叶茶也叫品茗,仿佛互相之间早已合二为一。简便的沸水,缀入一小撮轻盈的茶叶,望着原本伸直干瘪的叶芽在净水里伸展伸腰,我徐徐对那一抹淡淡的茶香产生了浓厚的兴致……

说来也巧,一天父亲居然随手丢来一罐白茶,这倒让我有点被宠若惊。关于嗜茶如命、从不舍得糜费的父亲来说,实属稀有!虽是偶然之举,不外也算恰逢事先。望着饮水机蓝色水柱中上下翻滚的沸水徐徐流入杯中,原本掩盖杯底的茶叶也随着水位线水涨茶高,在沸水中央的漩涡里顺势翻滚。我并不急着去喝它,倒不是我有多深的茶道学问,亦不关什么文人雅趣。只是由于茶水真实太烫,并且茶叶的确还没泡开,也喝不出什么味道。

透过杯身,望着原本挤在杯口的茶叶,寂静地伸着懒腰,幅度越来越大,仿若一名长时伏案的步骤员在事情空闲之余取得了半晌喘息。约莫是由于吞饮了太多的沸水,嫩绿的茶叶不一会儿纷繁坠落杯底,颇有些“云之君兮纷繁而来下”的神韵。徐徐的,嫩绿的叶芽儿规复了它们最初的形态,鲜活、丰满而又发达活力,缺的约莫只是那一缕午后的暖阳。拧开杯盖,茶香仿佛并没有想象中的那么浓厚,似有似无如同春蚕吐出的一缕蚕丝,但却又那么传神、坚固。约莫大多爱茶之人,求的就是这一悠远而又昏黄的茶趣吧!

不外,我真实算不上一个好的茶客。由于浸泡太久,加上开始拧紧的杯盖,使得原本嫩绿的茶叶变得有些昏暗。沉在杯底的叶芽,像是被抽去灵魂的躯体,悄悄地躺在水底。而那先前如有若无的茶香也彻底消失,即使到场再多的沸水,也难规复以往的力气,似是一种生命的糜烂。

“靡不有初,鲜克有终“,关于白茶,我没能从中品出更多的味道,倒是它的“白”,让我看到了茶园内那一袭白衣、一顶草帽、一缕艳阳、一道倩影,一如那寡淡、微苦的终身。