菊花普洱、红枣寿眉、桂花红茶,网上很火的新中式茶包,能买吗?
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
有位00后茶友,过去找我们买茶。
要求是,泡法简便,味道不苦,合适放在办公室喝。
事先,保举他先动手小罐装。
买铁罐分装出来的《鹊桥仙》大概《花弄影》,平常放在工位上。
喝的时分,就算没有盖碗,也合适放进敞口玻璃杯里泡。
但对方直摇头。
“这也太土了,有没有独立小包的茶?”
那,试试《随心泡》,带出门特别便利。
“我要的就是这种,小包才便利,但内里就这一种咀嚼?”
嗯,用2017春寿眉压成的饼干茶,单片2.5克,保温杯玻璃杯都能泡……
但那位年轻茶友的眷注意点,并非云云。
他给我们发来一张图,给我们指了朝向。
截图泉源自,某网红直播间的茶品。
乍一看,满屏幕都是花花绿绿。
菊花普洱、柚花乌龙、橙香红茶、陈皮白茶、黑乌龙茶、小青柑等,把戏多到数不外来。
清一色是老茶客们看了直摇头,基本不愿实验的茶。
合法村姑陈还在心底腹诽。
紧接着,茶友的消息以前发过去。
“之前买过直播间的茶,一组盲盒茶,足足30款,咀嚼很多,但试了一遍没发觉特别喜好的,身边伙伴说,这是由于它们质料太差,先容我来你们这看看。”
“相似《随心泡》之类的,有没有再多一些组合咀嚼。”
这个,至心没有。
说句不怕冒犯人的话,好茶不会任意跟菊花、茉莉、桂花、陈皮丝之类的混在一块。
品茗,照旧顺其天然好。
万万别喝成了杂烩汤。
说来也奇异,既然,纯茶才是茶圈主流。
为什么直播间的网红力推款,却是这类花里胡哨的再加工茶?
《2》
很多人的印象中,网红组合茶的走红,仿佛是毫无征兆的。
不知何时起,掀开某东,某多,某宝,到处都在推。
网上看到的测评软文,美图加美照,极为吸睛。
有很多跨界组合的创意茶,大概早几年,基本没人见过。
譬如,将红枣去核,切开,跟老寿眉的梗叶混在一块压成龙珠茶。
在这之前,很多人只听过枣香老白茶。
但没想到,枣香白茶竟另有这种偷懒形式。
直接将枣夹核桃仁的做法,照搬下去。
做成一泡带苦涩咀嚼的,枣苦涩口茶。
依靠网红带货的“快形式”,这种别致茶一经推出,更新换代十分快。
几乎能做到,经常上新。
种种混搭跨界的新品,让人琳琅满目。
花香白牡丹小方饼、寿眉叶子饼、栀子花贡眉、茉莉花混着白牡丹压成小片……
各式特别乖僻的茶,生长速率好像雨后春笋。
在各大网红带货软文里,拔节生长。
话说为什么网红带货,都喜好推这类老茶客基本不喝的“奇茶异茶”?
第一个想到的,是由于它们容易复制。
形式可复制,最为本钱看重。
就像街边的网红餐饮店,这些年,内卷得最剧烈的一个赛道,非网红暖锅店莫属。
每次和李麻花逛商超,隔半个月没去,楼下的暖锅店就换了装修,又开起了新店。
之前有做餐饮的伙伴表明,暖锅是最容易做成连锁的。
只需锅底是中央厨房出来的,就算开满100家、1000家店,味道都一样。
但闽菜、粤菜、淮扬菜之类的传统菜系不可。
相反一道南煎肝,换了个厨子,味道就不同,很难“走出去”。
也难怪,餐饮本钱会热衷在暖锅赛道内卷。
《3》
和传统茶类比,网红混搭茶,也是个可以偷懒的形式。
由于网红茶买卖,重点投入的场合,并非是“茶”。
线下新中式网红茶品店,重装修,营建气氛。
线上贩卖的,重包装,砸本钱宣传。
而装在包装内里的“茶”,毕竟泉源何处,倒是无所谓。
投入的重点朝向,和传统茶完全不同。
做好一款传统茶,门槛很高。
从质料产区、制茶工艺、到终期仓储,方方面面都要触及。
单拎出质料来看。
是春茶,照旧秋茶?
是春茶季哪个阶段采的茶?
对否巅峰茶?
台地、天然、抛荒、荒原,有哪些不同?
是不是福鼎当地的茶青……
光是讲清晰质料泉源,就不是一件轻松的事。
更何况,接下去另有“工艺关”与“仓储关”要过。
若想快速将网红流质变现,传统茶这种慢买卖,显然不合适。
而网红混搭茶不同。
由于,这些再加工混搭出来的网红茶,门槛很低。
只必要拍出美美的照片,展出混搭“创意”就行。
不必要仔细解说,也不需逐道去品鉴。
光凭充足花哨的外表,就能圈下一众新粉。
《4》
网红混搭茶,在网上,有着专门的搜刮词。
名曰,新中式茶包。
外表点名的红枣寿眉、桂花红茶、柚花乌龙等,内里好歹还和茶占点边。
有的乃至是代茶饮。
桂圆红枣、生姜红糖、黄芪当归、玉米须、大麦茶、菊花茶……
每次看到这些新中式茶,总会被各式创意茶包,狠狠吓一跳。
看完后,总猜疑本人是个假胡建人。
不然,生在产茶大省,还去过多数次太姥山、武夷山、以及桐木关等原产地。
为何人家新中式创意茶品里满屏幕大几十款不等的“茶”,没一款是我认得的,见过的,喝过的?
想到这,差点就认不出“茶”这个字。
另有,当下在小年轻里盛行的新中式/混搭/创意茶,走的照旧高端风雅风。
包装广泛很舍得下本钱。
独立高等泡袋,藤编字画古风外盒,另有独立内衬。
一盒10小包,不外50克。
单价嘛,乍一看,另有些“便宜”。
单买一盒看着不贵,屡屡只需几十、上百元。
但换成一斤的价格,能让你吓一跳。
东算西算,差不多要800多一斤。
快和我们家一斤白牡丹的价格齐平了。
换言之,买一斤桂圆红枣、玉米须茶包、栀子玫瑰加茉莉,不着名的碎茶边角料制成的新中式茶包,都足以置办一斤巅峰质料的白茶白牡丹了。
什么时分,陈皮丝加做旧寿眉、玉米须、红枣桂圆、乌龙茶碎片等等,能卖上这么贵了?
豆腐当成肉价卖。
这些品牌的产物包装营销伎俩,太牛了。
《5》
最初,想劝一劝喜好喝这些新中式茶包的年轻茶友。
费钱买茶,要多一丝不苟。
为了喝好茶,要将钱花在刀刃上。
不要一看包装,就立马跟风下单。
买质料产区有保证的,制茶工艺标准的纯茶,喝下去对肢体更多益。
而那些照相能出圈,看着颇具气氛感的混搭茶包。
它们但是不算真正的茶。
仅仅是带点茶味的轻饮料。
原汁原味,才是经典。
是时分,95后、00后该觉悟中国人的品茗基因了。
拿着保温杯泡枸杞,是互联网的段子。
真正能代表中国茶味基因的,还得看传统纯茶。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。