很多人只吃果实，但是叶子才是宝，多摘些一蒸一炒，泡水喝利益多

导语：很多人只吃果实，但是叶子才是宝，多摘些一蒸一炒，泡水喝利益多！

初夏时节，是一个令人倍感温馨而又斑斓的季候！它既残留着春天的气味，又分发着夏季的活力。正所谓：“古来江左多佳句，夏浅胜春最可人”。自古以来，初夏时节的天气和景色，在文人书生的眼中，都要更胜春天一筹。因此，在古时很多墨客的诗歌中，都有称赞初夏的精巧佳句。

入夏后，随着温度的渐渐上升，种莳植物也生长得更繁茂了！置身于乡村的旷野和山坡上，到处都是一片绿意碧绿的情形。初夏时节，不仅很斑斓，也是品味人世鲜味的好时节！每到这个时节，都有很多初夏的专属美食走进人们的餐桌。这些美食不仅有应季的瓜果蔬菜，另有很多的“山珍野味”，既丰厚了我们的餐桌，又满意了我们的味蕾。

说到初夏时节的鲜味，有一种食材特别值得给各位保举，它就是“野酸枣芽”！约莫很多伙伴会问，野酸枣芽也能吃吗？固然可以！野酸枣芽不仅能吃，照旧一种十分“高等”的野菜。野酸枣芽除了含有丰厚的养分物质以外，另有消烦去燥、安神助眠等作用！

每到初夏，山坡上的野山枣树都市长出嫩芽，清新又翠绿。这个时分，我们可以多摘一些回家，做成野酸枣芽茶保存起来，用来泡水喝，芬芳四溢，口感醇厚，味道不输龙井茶！底下，厨娘就把野酸枣芽茶的制造办法，分享给各位！

【便宜野酸枣芽茶】

准备食材：野酸枣芽、食用盐。

具体做法：

1.将摘回家的野酸枣芽装入盆中，到场过量的食用盐，到场过量的净水，搅拌匀称，浸泡30分钟后，用活动的净水，多冲洗几遍，将野酸枣芽上的尘土和虫卵都洗濯干净，沥干水分。

2.蒸锅内加水，将沥干水分的野酸枣芽放入锅中，平铺匀称，盖上锅盖，开大火蒸，上蒸汽后，再蒸2分钟，然后关火，将野酸枣芽取出，放在镂空的架子上，平铺匀称，然后放到阴凉透风的场合，天然风干。

3.取一个无水无油的炒锅，将锅烧至温热后，放入天然风干的野酸枣树芽，调为中火，用筷子不休地翻炒，使其受热匀称。

4.翻炒出香味后，调为最小火，持续翻炒，在炒的时分，照旧要用筷子不休地翻拌，边炒边察看，将野酸枣芽内的水分完全炒干后，即可关火出锅，野酸枣芽茶就炒好了！

5.将炒好的野酸枣芽茶天然放凉后，装入玻璃罐或保鲜袋内，密封保存，放1年都不会坏！用开水冲泡后，即可饮用！

温馨提示：

1.由于野山枣树上长有很多的刺，以是我们在摘野酸枣芽时要注意，不要被刺划伤手。

2.在采摘野酸枣芽时，尽力不要采摘路边和农田边的，有约莫遭到农药和尘土的沾染。

炎天，荠菜蒲公英靠边站，碰到这“树上菜”多囤点，泡水喝利益多！您喜好吃野酸枣芽吗？最喜好哪种做法呢？接待各位在批评区里留言分享哦！今天的分享就到这里！乐于分享让我们的生存变得多姿多彩。假如您喜好厨娘的分享，就转发+保藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘持续积极的动力，感激支持，感激伴随！

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