为什么都是黄山毛峰,有的便宜有的贵?
新茶临近上市,茶友们按耐不住了挣着要尽快尝到这口春鲜。由于正宗的黄山毛峰土茶另有十余天赋能进入採制期,耐心等候之余我和很多茶友常常会聊到一个成绩。
相反是明前毛峰,为什么有便宜有贵?
一 正宗质料
不得不重申一点,正统的血脉一定是最好的,不容辩白不成否定的。20多年间引进和研发了50多种茶种,在咀嚼上比拟没有一个能与老茶种(黄山大叶种)比拟。 引进的基本目标是为了丰收增收初志。但是没有思索到市场的反响和主顾的以为,一味地寻求品相反而丢失了市场。
因土种的产量跟不上,并且品格优价格天然要比各种早茶贵一些。
二 正宗产地
产自何处很紧张,别看都是黄山有些产区没有巅峰乃至在地步莳植的茶树品格与巅峰茶也有大相径庭。地步茶多有土壤腥味,而巅峰茶幽静甜香。採摘的难度巅峰茶也是相当大的,比年来请的採茶阿姨都五六十岁的北边报答主,爬山是件很困难的事。
三 假冒当地茶
无论是黄山毛峰照旧宁静猴魁,乃至安吉白茶西湖龙井,一众名优茶被高度仿制。仅有其外形而无其味道,很多不太懂的茶友都被交学费过,致使于不敢再买茶喝了。
以上是三个大要素与茶品格价格休戚与共,细节上关于工艺、採制的时间,包含茶青的品格优劣或是由于较大的品牌与农户本人採制贩卖正中的利润差。