「刀哥说茶」景谷明白茶是白茶照旧普洱茶？
这个标题是有语病的，但很多人都如此问。三言两语很难回复清晰，问的人多了，不堪其烦，只好把这带语病的标题列出，具体说道一下。
简便说
景谷明白茶是茶树品种。
白茶是一茶类。
普洱茶既可以是茶树树种（应该叫普洱茶种），又可以是一茶类。
是不是愈加疑惑了，是的，小编也被本人绕晕了，咱照旧整繁复一点。
繁复说
1、从茶的分类来说：普洱茶和白茶都是按加工工艺分红的不同茶类。
家张宏达传授将这些茶组植物区分红32种，4变种：中国分布有30种、4变种；云南分布有22种，3变种，普洱茶（种）便是这22种之一）
小户赛大茶树，普洱茶种
比如：南糯山大茶树、班章大茶树、帕沙大茶树、困鹿山大茶树等都都属于普洱茶种；而巴达大茶树、香竹箐大茶树、勐库大雪山1号古茶树、永德大雪山1号古茶树等等却属于大理茶种；而曼松贡茶、困鹿山细叶茶、黄草坝蚂蚁茶、宝洪茶等等却属于茶种。
经过上述分析，我们取得两条结论：一、普洱茶既可以是茶树品种，也可以是茶类；二、茶叶的分类以加工工艺为主，茶组类不同的种按同一种工艺加工，则属于同一类茶，诸如曼松、巴达等茶树固然不属于普洱茶种，但假如用普洱茶的加工工艺来加工，则他们应属于普洱茶。
3、从基因学区分：可将茶树分为有性系品种和无性系品种两大类
这里所谓的"种"，乃是指品种或品系，不同于植物分类学上的种，此处系借用习气上的称呼。这些茶树品种屡屡依据地区或茶树特性来定名来定名，好比有性系的勐海大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种…无性系的云抗10号、云抗14号等等。
景谷明白茶就属于这种区分的有性系品种之一，其定名是一景谷的地名和当地茶树多白毫的特性举行的。同为有性系品种的麻栗坡白毛茶、河头白毛茶（保山）、文龙明白茶（景东）等等也是如此定名的。
如此的茶树品种，按不同工艺可以加工成不同茶类，好比景谷明白茶按普洱茶工艺加工成的就是普洱茶，按白茶工艺加工的就是白茶。
例
好啦，表明的够具体了，为了加深了解，底下我们设置几个成绩，看看你答对了没有：
1、景谷明白茶是白茶（×）
表明：景谷明白茶是基因学区分的有性系品种，白茶是茶类。
2、苦竹山大茶树是普洱茶种（√）
表明：是的，从基因学区分它又属于景谷明白茶系列。
3、曼松贡茶是普洱茶种（×）
表明：曼松贡茶属于茶种，不属于普洱茶种。
4、易武小叶茶是普洱茶种（×）
表明：易武小叶茶属于茶种，不属于普洱茶种。
5、落水洞大茶树是普洱茶种（×）
表明：落水洞大茶树属于德宏茶种。
6、老曼娥苦茶不是普洱茶种（√）
表明：老曼娥苦茶属于苦茶变种。
7、香竹箐大茶树是普洱茶种（×）
表明：香竹箐大茶树是大理茶种。
更多关于茶树品种的具体材料，请参考《云南茶树种质资源》
本文原创 作者：刀哥
