刘仲华院士：福鼎白茶具有抗病毒作用常饮能加强者体的免疫力

在中国科协主理，中国工程院的茶叶保健功效评价和茶市场提高战略课题研讨会上，中国农科院茶叶研讨所公布研讨后果，体现茶黄素及其衍生物经过毁坏细菌病毒的卵白活性，对H1N1和H3N2两种禽流感病毒的活性有克制造用。此中白茶的杀菌后果比绿茶好。

中国工程院院士、国度教导部茶学重点实行室主任、国度植物功效因素使用工程武艺研讨中央主任、湖南农业大学茶学学科带头人刘仲华传授公布福鼎白茶可反抗流感病毒的作用。

刘仲华传授的科研团队经过对细胞病变(CPE)察看发觉，福鼎白茶能提高细胞免疫力而反抗病毒腐化，对流感病毒（H1N1）在细胞水平上有较好的克制造用，可直接毁坏流感病毒使其失活而不克不及持续影响MDCK细胞。可见，常饮白茶可以防备盛行性伤风。

科研团队还经过对1年、6年、16年等的白茶同时举行保健成效研讨发觉，随着白茶贮藏年份的延伸，陈年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤功效方面比新产白茶具有更好的作用。实行证实，年份白茶比新产白茶在保健成效上有独到的体现。

盛行伤习俗称流感，反抗力较差的人就极易患上伤风，流感的影响性很强且难治愈。喝白茶可以很好的防备伤风，为何呢？

原本流感是由于病毒附着在鼻子和嗓子中突起的粘膜细胞上不休增殖而致病的，儿茶素可以掩盖在突起的粘膜细胞上，避免流感病毒和粘膜团结，将病鸩杀死。此时儿茶素的作用就像对流感病毒接种了疫苗，能起到防备作用。简便说就是茶叶中的儿茶素具有克制流感病毒活性的作用，以是常常喝白茶的茶人们都比力少伤风。

品茗多益于康健这以前是各位的共鸣了，封建必要的是严谨，福鼎白茶可以抗病毒就是在封建的研讨和详确的数据支持下得出的结论，而不是像板蓝根可以防备H7N9如此的随口伙伴。

刘仲华传授的科研团队对福鼎白茶的免疫力调治作用的研讨，接纳了小鼠免疫低下模子创建,模子比力KM小鼠8只数,免疫低下模子3d腹腔注射环磷酰胺CY(80mg/kg),口腔灌胃9d蒸馏水与口腔灌胃9d白茶提取物。经过胸腺、脾脏和吞噬指数的比力，后果体现，白茶水提物对小鼠胸腺和脾脏具有明显的保护作用，可提高小鼠巨噬细胞的吞噬功效。

刘仲华传授的科研团队还用半数溶血值(HC50) 、IgG(g/L)、IgM(mg/L)、白细胞介素 IL-2含量)、CD16+CD56、LY、WBC、RBC等举行比力研讨，白茶水提物可提高b-淋巴细胞中血清溶血素、小鼠血清中免疫球卵白G、小鼠血清中免疫球卵白M、小鼠脾淋巴细胞分泌IL-2的含量和可提高小鼠天然杀伤细胞(NK)活力以及可改良小鼠血液学目标等。

当下，由于情况恶劣和事情的压力，很多人都处于亚康健形态，防备种种疾病的产生，是科（医）学界专家孜孜不倦的寻求。刘仲华传授的科研团队对白茶的免疫功效的研讨后果标明：白茶具有明显加强者体免疫力。由于人体的免疫机制和消化道的微生物区系构成有很大干系，特别是消化道体系的疾病，而饮用白茶可使消化道中双歧杆菌增殖并促进生长，同时对不利细菌具有杀死和克制其生长作用，对胸腺和脾脏具有明显的保护作用，因此饮用白茶对改良人体消化道的细菌布局、提高对肠道疾病的免疫力有一定的成效。

为了康健，福鼎白茶就是最好的保健品，常饮能加强者体的免疫力。