喝了这杯月光白，忘了谁人白月光

白月光，最早出自张爱玲的小说《红玫瑰与白玫瑰》，寓意可望不成及，大概渴慕却不曾拥有过的人，只在心头，不在床头。

月光白，是一种茶，和白月光不同，可以在心头，更可以在喉头。

月光白是怎样的白？

很多茶不克不及靠名字区分品种，像被光阴含糊掉相貌相貌的白月光，旋绕在心头，具有疑惑性。

月光白不一样，它心口如一，是白茶。

白茶的老巢在福建，而月光白来自彩云之南，东北方陲，山重水复，心思上便有距离感，这一点上，倒是和白月光相似。

白月光无疑是优美的，地道的。

月光白也是。

它有白茶的实质特性，那便是其工艺至简，不炒不揉，与传统福建白茶没有区别。

不同的是质料，福建白茶，基本上用的是福鼎明白和福鼎大毫，也有些当地群体种菜茶。

月光白，开始用的是景谷明白茶，源于云南省普洱市景谷县民乐乡大村秧塔社。

景谷明白茶特性分明，不愧一个白字，芽叶肥硕壮实、满披白毫，制成干茶后，条索洁白，嗅觉敏锐者，可以闻到橄榄幽香。

厥后月光白取得了更多人的喜好，产地随之扩展，景迈和临沧等地的其他大叶种也归入质料范围。

好东西，人们总不痛惜称赞之词，好上加好，因此像很多名茶一样，月光白也有个优美的传说。

传说，月光白的鲜叶在月光下采摘，月光下晾干，制成干茶，整个历程不克不及见到阳光，并且要让当地年轻少女亲手采摘。

于是茶有了性别，优美的月光白天然是女人，以是它也叫月光尤物。

月光白茶叶挺秀，叶背呈白色，白毫遍及，干茶天然弯曲，有点像一弯明月，红褐的叶片与满披的白毫间杂，似月光下的斑驳光影，这大概是称呼真正的由来。

白月光会时不时照进人的追念，优美之中，带点遗憾，带点酸楚。

月光白不会，它气味苦涩，汤色橙中带红，通透亮堂，口感甜润，乖乖便入了喉，另有回甘。并且内含物质丰厚，耐泡度高，八、九泡后，汤色仍然黄亮。

白月光的优美，随着春秋代序，逐年累加。

月光白也是，恒久存放后，金黄的汤色转为微红，更甜、更润。

白月光如往事，只能回味，月光白想泡就泡。

1、泡前先暖场，用开水温一下盖碗，倒掉。

2、放入5-6g月光白茶叶，约盖碗三分之一的量。

3、倒开水润一遍茶，不为洗茶，只为更好地泡出它的内含物质。

4、前三泡10秒支配出汤，后续每一泡增长3秒支配时间，茶汤味道淡漠后，可以闷泡久一点。

不外，喝再多的月光白，也忘不了谁人白月光。

但是在盛夏腊月，或清宵寂寥之时，趁着月色入户，无碍泡一壶月光白，和着白月光饮下。

茶不醉各位自醉，含糊之间，思绪和李白一样飞扬，飞扬，飞到今生到不了的场合。

“半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。