白菜炖排骨

食材：白菜（已洗濯已切开）、排骨（已洗濯焯水）、干辣椒（已剪开）

调料：料酒、生抽、白糖、盐

做法：（1）烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨，搁入干辣椒翻炒翻炒。

（2）接着，到场一些净水、加过量的料酒、加过量的生抽、加过量的白糖、加过量的盐调味煮开转中小火炖煮20分钟。

（3）然后，合入切好的白菜翻动一下炖煮10分钟，即成。

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