江湖菜单全凭老板freestyle，杭州一幢住民楼下藏着一家任性杂铺

“咦~店里就你一一局部啊

那...店名中的二人？”

“emm~，你好~我叫二人”

二人在高中就交往到茶文明

又有长时间的学酒履历

加抬升瓶座的天马行空、特立独行

每款饮品都融入了她共同的freestyle~

这里茶、酒、咖啡什么都有

二人说她不想被界说这毕竟是一家什么店

她只想把本人喜好的东西分享给各位

以是它叫“二人”-“雜鋪”

我是在一幢住民楼下的沿街店肆中找到了它

门上贴了两幅门神图

木质门头简简便单写着“雜鋪”两个字

再无其他

推门进入 整个店空间一览无遗

店内安插随意天然

到处体现着东家得意其乐的气质

完全不走所谓的产业风、MUJI风和INS风

复古的木制桌椅、老茶壶

落地台灯、染花编织餐布...

摆件摆设约莫超过了几个年代

却出其和谐的共存在一个空间里

角落里一盏佛灯轻柔地分发着暖光

使人内心变得分外安静

牛皮纸质的菜单做成了古书的样子

外表的手写字体十分娟秀

各位都称它为“江湖菜单”

幽默的是，每款饮品的名字都很特别

特别到你以为的酒不是酒

你以为的茶约莫是咖啡

绿肥红瘦、海盗淋了桂花雨

心急吃不了热豆腐、别有用心...

这些都是哦~

你能猜到它们毕竟是是酒？是茶？是咖啡？

另有一张单独分页的是“二人特调”系列

二人说，不少宾客来都渴望点一杯特别的

假如菜单上的都不满意

她会拿出这张特调菜单

让宾客本人选择基酒、风味、偏好

然后二人再就地freestyle一杯

不仅云云，店内的墙柜里、

落地的货架上放满了各式茶盏

也都太太太顺眼了吧~

点单时你可以本人选择喜好的杯子

（假如有特别用法不合适的杯子，二人会委婉发起）

· 蛋糥茶咖 ·

仪式感满满的宋代点茶

二人会端到你眼前

让你先尝一口浓缩咖啡

再到场蛋黄，用茶筅以M字形搅打

入口柔和，完全没有蛋腥味

最初将普洱融入浓缩咖啡中

口感比先前更醇厚

假如爱喝冰咖，也可以加冰块

不得不说，每一个步调

都让口感的条理更丰厚了一些

真实是秒极了

· 推波助澜 ·

你见偏激焰舞蹈吗？

一杯推波助澜，不负渴望

把生存的兴致都扑灭了

白兰地、龙舌兰、威士忌

朗姆酒、伏特加、黑加仑力娇酒

再加上熄灭后的温度

浓厚的酒味扑鼻而来

一口饮尽 刹时到心窝

整一局部都热血沸腾的以为~

· 隐蔽菜单—— 莺啼燕语 ·

第一眼一定会以为是鸡尾酒吧

但是是一款茶饮哦

茶杯里用的是安吉白茶

单独品白茶的时分

满口幽香~

鸟语——

接纳了米酒和抹茶如此的神仙搭配

颜色的分层使小鸟的外貌愈加生动

醇厚的口感中带着淡淡奶味

花香——

这杯颜值爆表的茶饮

另有另一个很动听的名字：落英绚丽

用冲泡后的安吉白茶

到场茉莉花茶冰块

这两种茶香的团结

真的是仙女饮品了

但是每上一杯茶或酒

二人都市仔细的一步步教宾客怎样去品

让人切肢体验整个历程

直到最初把握住最佳口感

不仅茶饮的冲泡历程繁复而严谨

二人把咖啡和调酒

也做出了相反的仪式感

我察看着二人的制造历程

每款饮品都像是她要完成一件工艺品

好像她铺子里每一个细节一样别具一格

特征咖啡馆、茶室、酒吧杭州有很多

但能把这三样集于一家店

又毫无违和感的店却很少

二人杂铺算是现在我心中的宝藏店了

午厥后饮茶发呆

傍晚来喝咖啡轻松

夜晚来把酒言欢

- 业务时间 -

12:30-22:30

- 地点 -

地铁二号线金家渡站A口出步行110m

（协安蓝郡1幢5室-2号）