紫砂壶怎样泡好福鼎白茶？

紫砂壶泡白茶的优点

1.紫砂壶沏茶，茶香浓厚历久。

2.紫砂壶透气功能好，具有较强的吸附力。

3.紫砂壶沏茶，保温时间长，老白茶不便利煮时，紫砂壶就十分实用。

4.紫砂壶沏茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，且紫砂壶越养越好。（用段泥壶泡白茶也是不错的选择，段泥颜色浅，最相宜泡不发酵轻发酵的茶叶，更容易养的干净光润。）

白茶分类泡

当季采的『新白茶』

新白茶未颠末长时间安排、转化，内含物质活泼丰厚，香气清新而鲜爽。多样的青草香、鲜笋香、花香复合，这种甜润甘醇是新白茶最让人称道的特征。「如此的香气很适实用朱泥壶来如虎添翼」

朱泥壶寻常目数较高、密度大，逼香快、扬香力强，对高香型茶叶的香味吸附丧失很小，能完善地保存并发扬茶香，使其展现出绝佳的口感。

颠末转化的『老白茶』

香气重新颖沉淀成低调、内敛、平和，由浓厚化为委婉，由馥郁转为清浅，如此的香气暖和润泽，是老白茶不成错过的局部。 老白茶汤色橙黄，可低温冲泡，它的香气沉稳，无需担心被紫砂壶吸取。「紫泥、红泥、绿泥等都能轻松把握」

用紫砂壶泡白茶要注意什么

紫砂壶泡白茶不失原味，且香不分散。白茶由于不颠末完毕或揉捻，其冲泡历程必要长一些，存放时间越久的白茶越耐泡。陈放五年以上的老白茶，合适先泡后煮，十年以上传统工艺、存放精良的老白茶，一泡可以喝上一整天。「在这里不克不及只以新老白茶论办法，要说一下白茶不同品种的泡法」

1．白毫银针的泡法

冲泡白毫银针，主要注意事项有二：

其一，茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90度支配即可；

其二，这种上好的白茶浑身披满白毫，冲泡时，热水不成直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲，如此做有两个利益，即不会损伤茶芽品相，又不至于由于茶芽多量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。

白毫银针茶形固然纤小细嫩，由于茶芽瘦弱丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即使泡至十道，汤色尤在，固然咀嚼淡了不少，但照旧可以从中品到其他韵的。

冲泡白毫银针，另有一个法门，每回往外分茶汤，可留汤底约三分之一，如此，续过新水之后，茶汤还能沿承原本的神韵。

2．白牡丹的泡法 白牡丹一芽一两叶，旗枪兼具，茶芽细嫩纤巧，茶叶粗暴豪放，水温不成过低，低则茶味难出，水温如果太高，则又会伤及茶芽，若配以玻璃茶具，则其水中倩影一览不余。以是，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90—95度之间。别的注意事项，相似白毫银针。

3．贡眉或寿眉的泡法 贡眉或寿眉皆以茶叶为主，其形集约，尽显古朴之风，其靓丽之处有三：其茶汤深红美艳，其味道醇厚浓厚，其成效较为出色。以是，冲泡白茶，水温可在95-100度，并且可以多泡一会，如此，就会富裕享用到其最美的局部。

4．老茶饼的泡法 在白茶压饼的历程中，低温回软和克制成型等工序使得白茶属性产生了一些厘革，用100度以上的水温，才干令其尽显本性。

关于熟手来说，用盖碗相对能更好把握温度和出汤?时间，但关于老壶友来说，利用就比力机动了。但是关于为什么用紫砂壶泡白茶，还要归根到其优点。

白茶配紫砂壶，相得益彰

紫砂壶与白茶同是藏家喜好的藏品，都是越履历时间越散产生命力。紫砂壶泡白茶使用越久，壶身色泽越发光芒照人，气韵温雅。

白茶固然养壶相对慢，但后果十分精致温润，赏心顺眼。恒久搭配使用，器身会因抚摸擦拭，也变得越发光润优雅。

白茶属于六大茶类中的珍品，遭到很多茶友们的青眯，而关于白茶，冲泡是很考究办法的，各位可多实验，找到本人最喜好的泡法。