建始马坡茶：地标之美 “十株”十美
俯瞰马坡村生态茶园。 （卢为民 摄）
马坡茶汤清叶绿。 （梅珂 摄）
游客体验采摘马坡茶。 （侯康 摄）
手工制茶。 （卢为民 摄）
天高云淡，群山巍巍。走进建始县三里乡马坡村，山上是茶旅交融提高基地，山腰是茶叶贩卖一条街，山下是小桥流水人家，放眼望去，层峦叠翠，置身其间，如入画境。
比年来，建始县依托马坡富硒茶的资源上风，坚持生态优先、绿色提高，走茶旅交融之路，探究出了一条茶树劣种化、茶园生态化、消费标准化、产物品牌化的富硒茶产业高质量提高之路，让一片片“小茶叶”变身致富“金叶子”。
一片绿叶
动员茶农年均增收3000元
11月1日，建始县三里乡马坡村，68岁的王长权带领笔者分开一棵细弱的茶树前。茶树的侧枝挂着一块古树名木保护牌，体现挂牌时间是2019年，树龄标注为300年。这是如今马坡当之无愧的“茶王”，老党员、马坡茶非遗传承人王长权家属以前保卫它近半个世纪了。
沿着弯曲的步道拾级而上，王长权向笔者报告起马坡茶的由来。
相传在清朝年间，马坡估客吕大剻贩卖桐油到了浙江杭州，一次偶尔时机，他在龙井寺品味了龙井茶，以为味道鲜爽幽香，于是求得12颗龙井茶种。
吕大剻带着这宝贵的茶种回到了马坡村。他经心挑选了一块肥美的土地，将这些茶种逐一莳植下去。在他的仔细照料下，12颗种子中有10颗抽芽，长出十株茶苗，这些茶苗茁壮发展，不久便长出了嫩绿的茶叶。茶叶不仅色泽翠绿，并且香气怡然，回味甘美，更有一种熟板栗的特别香味，令人耐人寻味。
道光年间，吕氏子孙吕天朝进京科考高中，被道光天子召见，钦点守备一职。吕天朝面圣时进献故乡茶，天子品后龙颜大悦，将茶赐名“马坡茶”。
随着时间的推移，马坡村茶渐渐名誉远播。从上世纪90年代开头，三里乡历届当局专心努力，提高马坡茶产业，并渐渐从马坡向村坊、河坪、石牌、扎鱼口等村连片提高。
1995年，随着业红公路通车，王长权购进揉茶机、复干机等简便机器，在村里率先办起一个路边茶厂，加工自家的2.5亩茶叶。这一年，他的茶厂产销两旺，赚了9600元。尝到了优点，王长权把家里13亩地全部种上了茶。
“最开头只会加工炒青，为了学习茶叶加工武艺，我跑到县办茶厂偷师学艺，便宜了理条机，开头学做芽茶。”王长权追念，2000年，实验着做了9斤高等茶，价格到达了600元一公斤，而事先平凡炒青的价格仅有30元一公斤。自此，他实验制造毛尖、毛峰等种种高等茶。2011年，王长权以老辈人莳植十株茶的典故，注册商标“十株茶”。如今，王长权的马坡玉峰富硒茶厂年收入以前凌驾200万元。
在王长权的动员和当地当局的勉励支持下，马坡周边群众纷繁走进茶市场，吃上茶叶饭。现在，三里乡茶叶莳植面积达1.5万亩，年产量达600余吨，沿线石牌、龙飞、窑场、马坡、村坊、扎鱼口等村连片提高，构成10公里茶叶产业长廊。马坡村茶叶莳植生态茶园面积达3000余亩，联农带农246户800余人，茶农年均增收3000元。构成了当局主导、校企互助、树模动员，“基地+互助社+莳植户”线上线下贩卖一条龙产业链，成为建始茶业提高的一张亮丽自荐纸片。
5万亩茶园
完周全域绿色化管护
“沏茶是有考究的，主要分为七步：一是煮水，最好用单纯水或矿泉水，煮沸至100℃，然后稍稍放冷至80—90℃最切合；二是洗杯……”舒缓的音乐声中，王长权将茶具托于掌心，几片茶叶在水中伸展、旋转，冉冉下沉，再升再沉，三起三落，芽影水光，交相辉映。
王长权先容，马坡村茶园根老实布在海拔800米至1200米之间，属亚低潮季风湿润天气，光照富裕，四序明白，年均匀气温15度支配，相对湿度80%。由于土壤中含硒量高、光照时间长，天气温润，尤其相宜茶叶的生长，马坡茶茶多酚、儿茶素等种种好效因素及对人体多益的功效性物质含量颇丰。
“完毕、揉捻、理条、整形、焙火、头烘、二烘……”王长权说，颠末10余道工序炒制的马坡茶，表面卷曲细紧、白毫体现，泡出的汤色黄绿亮堂，叶底嫩绿、芽叶完备，形香色味俱佳。
为了最大水平发扬马坡茶的潜能，2017年在华中农业大学传授周继荣的引导下，马坡村经过反复调研、实行，研发射一款“马坡红茶”，以天然发酵，汤色红亮，花蜜香，口感柔顺，颇受市场喜爱，让头顶国度地域标志商标桂冠的马坡茶开启了夏秋茶深加工新征程，使得茶叶采摘期从3月不休一连到10月，乡村里天天茶香四溢。
在各级当局和干系部分的支持下，马坡村依托生态上风，以擦亮“马坡茶”国度地域标志品牌为切入点，深化推进“一村一品”举动，做好茶文章，持续安稳马坡茶叶专业村的产业提高位置。
坚持产业提质增效，创建标准化绿色茶园。依托“马坡茶”国度地域保护标志品牌和建始“中国生态天气康养金地”金字招牌，建始加大标准化茶叶基地建立力度，积极创建全域高标准绿色天然茶园，推行天然茶莳植，打造5G伶俐茶园羁系体系树模茶园，完成茶园办理精准化、智能化。构造专家和武艺能人举行茶叶武艺培训，引导、勉励、扶持种茶农户提高茶叶基地的管护力度，实行机器化消费。近几年来，全县安插800多万元专项资金，新建全域绿色化茶叶基地1000亩，动员社会投资，完成茶叶全域绿色化管护5万亩，促进茶叶全域绿色化消费。
停止现在，建始县从事茶叶莳植、加工、贩卖于一体的茶业公司20余家，此中州级以上龙头企业5家，规上企业4家，拥有茶叶专业互助社（家庭农场）28家，省高新武艺企业4家，全县有6家市场主体取得州茶叶公用品牌“恩施玉露”“利川红”商标使用受权。2023年，全县毛茶总产量1200吨，产值1.2亿元。
农文旅交融
铺就乡村复兴路
“露营基地、研学基地、村茶厂正在建立之中……”马坡村党总支书记吕宗东向笔者先容，合村并组后的马坡村全部在东洛河小流域卑劣河滨，依靠精良的产业、交通、生态上风，抢抓东洛河小流域综合办理机会，以茶促旅、以旅兴茶，走上茶旅交融提高之路。
马坡村以擦亮“马坡茶”国度地域标志商标为切入点，以产业项目为抓手，着力打造马坡茶旅综合开发基地。围绕村团队300亩茶园，建立集茶叶加工、科普教导、旅行休闲、体验养生于一体的茶叶综合加工场；引进市场主体建立山林露营基地，在村团队茶园建立森灵之家营地，打造避暑板屋民宿集群；依托庭院变革，勉励农户提高特征美食农家乐等民宿庭院经济，让吃有茶味、住有茶香、行有茶路、游有茶韵、购有茶礼成为实际。
“本年炎天，天天都有远道而来的宾客，赏花、观景、品茶、吃农家饭。”三里乡每人醉生态农庄是建始县迩来崛起的城郊休闲旅游打卡地，卖力人黄华说，他在三里乡建起了1500亩的藤茶基地，培养了四序茶花，建成了2栋民宿及生态餐厅，集吃、住、行、游、乐、娱于一体。
在每人醉生态农庄的带领下，巴露园、鑫茶汇、十株茶等一大批茶庄正寂静崛起，小小茶叶串起10公里文旅产业长廊，游客可现场采茶、品茶，以为茶文明和茶生存。
为进一步延伸产业提高链条，三里乡依托业红公路沿线茶叶批发经销商、小水果及其他商品批发摊位及商店，打造集茶叶贩卖、品茶体验、休闲旅行于一体的茶叶贩卖一条街。同时，在马坡观景台建立500平方米的特征农产物贩卖超市，标准周边小商贩，抱团提高构成协力，提升销量。
撰文：雷凯锐 郝顺祥
主政者说
茶韵悠悠润古县 绿叶熠熠促转型
中共建始县委 建始县人民当局
南方有嘉木，古县出好茶。地处武陵山要地，北纬30度黄金产茶带的建始县，享有“中国生态天气康养金地”的佳誉。得益于得天独厚的天气上风，在众星云集的“恩施硒茶”中，建始茶以其厚重沉淀、丰厚内在独具芬芳。比年来，建始县深化践行“三茶”统筹理念，深挖茶内在、提升茶品格、办事茶产业、创新茶科技，作出山区绿色转型先行先试承继，谱写了“绿水青山就是金山银山”的斑斓篇章。建始马坡茶先后获评“国度地域标志农产物”“特征硒产物”等称呼。
护好一抹绿，让茶文明崛起来。建始有着久长的茶叶消费莳植汗青。早在清朝年间，道光天子品鉴马坡茶后赐名“马坡茶”，自此名誉鹊起，但因交通阻遏、信息滞后，建始马坡茶“养在深闺人未识”，好产物打不开好市场。深入意会“三茶”统筹的“新茶经”，茶文明被放在首位，我们深入熟悉到，茶产业要增速提高，文明要先行。为丰厚内在，我们发掘汗青、弘扬茶艺，完成《马坡茶志》体例事情，对马坡茶“茶王”古树举行授牌保护，凝结起器重文明、保护品牌的社会共鸣。为拓展外表，我们突出“土、硒、茶、凉、绿”特征上风，围绕“千年古县·康养建始”外貌定位，促进转型提高，交融“茶+旅游”“茶+民宿”“茶+康养”的提高新篇，告捷打造以每人醉“花海茶园”为代表的茶文旅交融基地，提升了茶产业的生态、休闲和文明代价，让吃有茶味、住有茶香、行有茶路、游有茶韵、购有茶礼成为实际。
串成一条链，让茶产业强起来。为深化落实“推进名优茶出省、大宗茶出海”的战略摆设，我们锚定“强品牌、优品种、提品格”的提高思绪，确保茶产业提高封建有序推进。现在，全县茶叶莳植面积5万亩，茶叶年产量1200吨。坚持树强品牌，我们狠抓马坡茶地域标志产物基地建立，不休提升“建始马坡茶”着名度，客岁，我县马坡“白毫银针”“马坡真艺堂利川红”取得湖北省首届楚茶杯斗茶大赛金奖。坚持培优品种，深化推行“从茶园到茶杯”的全域绿色消费形式，接纳增施自用肥、绿色防控等办法，强化茶园管护。坚持提升品格，倾力推进“茶树劣种化、茶园生态化、消费机器化”，不休优化品格，调优布局。
心栽一片叶，让茶科技活起来。绿意盎然的茶产业要完发展青，必需厚植于科技沃土。比年来，我们探究创建茶叶精密化加工、标准化办理，让传统茶产业插上科技腾飞的翅膀。借船出海，深化校企互助，积极引导企业与华中农业大学深化互助，改良传统制茶工艺，研发柚花红茶、马坡藤茶等特征产物，以马坡玉毫茶业、玉峰茶业等为首的龙头企业育强强壮。借才引智，着力培养马坡茶制造武艺传承人及“湖北工匠”制茶大师，勉励更多乡村实用人才创业兴业。借梯登高，经过积极创建绿色天然茶园，推行天然茶莳植，打造5G伶俐茶园羁系体系树模茶园，完成茶园办理精准化、智能化。全县新建全域绿色化茶叶基地1000亩，促进茶叶全域绿色化消费、信息化办理。
接下去，我们将仔细贯彻落实“三茶”统筹理念，深挖茶文明代价、延伸茶产业链条、提高茶科技水平，积极在山区绿色转型提高先行区建立中，专心写好“三茶”统筹交融提高的建始篇章。
荣誉榜
◆ 二〇一三年，马坡“寒杉天露”绿茶荣获第十届“中茶杯”一等奖
◆ 二〇一七年，马坡茶获第十四届中国武汉农业博览会“湖北生态农业创新树模品牌”及“金奖农产物”称呼
◆ 二〇二一年，马坡茶取得第六届天下硒博览会“最具提高潜力名优硒产物”称呼
◆ 二〇二二年，马坡“鹤溪露白茶” “鹤溪露茗茶”取得中国武汉茶业博览买卖会金奖
◆ 二〇二三年，马坡“白毫银针”“马坡真艺堂利川红”取得湖北省首届楚茶杯斗茶大赛金奖
◆ 二〇二四年，马坡茶成为中国碳市场大会指定用茶
泉源：湖北日报
