福鼎白茶的白毫银针一定比寿眉好吗？

起主要明白，寿眉和白毫银针是品级的干系，假如单从品级来说，白毫银针一定是要比寿眉高。

但是就针关于一款福鼎白茶好不佳，不应先说品级，而应先说质料也就是产地，质料是基本，工艺是紧张，藏养是一定。

起首，福鼎白茶国标界说。

在福建省宁德市福鼎市行政地区内的独专程域情况条件下,选用福鼎明白茶（华茶1号）、福鼎大毫茶（华茶2号）、歌乐茶及当地群体种（当地称土茶或菜茶）等茶树品种的鲜叶为质料，用共同的萎凋、干枯等加工工艺制造而成的白茶，才干被称作“福鼎白茶”。

注意??一定是产自福鼎境内，如今市面很多便宜的福鼎白茶都是四川和贵州的质料。

荒原、高海拔的寿眉一定优于人工莳植的白毫银针，不是一个能量看法。人工莳植的以前改动了茶叶生长情况，没有伴生植物，病虫害起势必要打农药，不打，芽头都被虫子啃食，没有落叶的腐殖质做养分，不施化肥怎样有生长力，是乡村生长过得都了解农作物生长特性。

其次，再说工艺。

白茶加工工艺简便，普通点就是在太阳下纯晒干的，如此关于其稍微发酵实际上偏寒的特质来说，交往了阳光，冷气基本褪去，以是肢体喝了是暖的。

如今市面上，便宜的基本都是新工艺白茶，烘干的大概仿日光房里晒的，没有真正交往过太阳，以是冷气在茶里，即使放几多年，这个是退不掉的，以是胃越喝越寒。这个就跟人一样，隔着玻璃晒太阳，紫外线压根儿穿不透，怎样能杀菌。

最初，越久越好，一定是有条件的。

黄金放一百年照旧黄金，渣滓放一百年也照旧渣滓，不会由于时间久改动它的实质，以是茶叶好不佳，质料第一，工艺第二，藏养第三。