西湖龙井和安吉白茶哪个好喝？

西湖龙井和安吉白茶哪个名望更大？西湖龙井和安吉白茶哪个好喝？

说到绿茶，就不克不及不说到西湖龙井，这是公认的中国十学名茶之首!说到绿茶新贵，就不克不及不说到安吉白茶，安吉白茶是以鲜嫩幽香出名。偶合的是，两个都是产于浙江，有猎奇的茶友，就问了，这两款茶哪个更好喝呢？哪个名望更大呢？

俗话说，文无第一，武无第二。而茶叶又是一个很特别的食品，关于茶叶来说，并不存在所谓相对的好喝或不佳喝。主要是依据每一局部的喜好口感也不一样，茶叶的质量也不一样，一局部的消耗习气也不一样。假如说非要比力这两款茶，那就简便从底下几个方面来说下

第一、先从茶叶汗青和名望来说一定是西湖龙井的汗青更久长一点，特别是乾隆传说的十八棵树，更是其光辉汗青的见证！并且无论是1915年照旧1959年的十学名茶的评比，或是别的时间段，名茶的评比，西湖龙井都是公认的第一。大概说是很多茶友心目中的第一，是绿茶中的第一。

而安吉白茶真的算是绿茶新贵了。如今的安吉白茶，基本上都是在80年代发觉的千年白茶老茶树，然后培养告捷的白茶一号品种。以是从汗青和名望外表来说，西湖龙井更为久长一点，文明沉淀更深沉一点。

第二、从口感外表来说，这个还真不佳比力。从我一局部的角度来说，如今反而喜好安吉白茶的鲜嫩和幽香。约莫是早前的安吉白茶氨基酸含量比力高，以是鲜爽度很好。特别是好一点的安吉白茶，真的有那种淡淡的兰花香，十分让人沉醉。泡出的叶底泛白，也是很美。

西湖龙井是以香郁味甘为特点。俘获了很多人的味蕾。并且扁平的茶形，也是在绿茶中很有特征，固然说是扁平的工艺但却是没有毁坏茶叶的养分和口感。泡开的时分，根蒂在上，徐徐飘落也是她的一个特点。

说到西湖龙井的味道，很多人说有豆香，兰花香和板粟香。由于每一局部关于口感的形貌都不一样。但是相对来说，如今品格好的绿茶，都市发射那种淡淡的兰花香。假如有兰花香，分析茶叶的生长情况很好，阳光雨水富裕，同时茶树又是那种荒山野林中，使用化肥农药很少。假如是成片的茶园，很难显现这种兰花香。

以是有清代茶人说西湖龙井的味道是甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，仿佛无味，无味之味，仍至味也！

第三、从市场现状另有消耗者选择来看。约莫正是由于西湖龙井太出名了，以是莳植的场合有很多，关于平凡人来说，很难分清，哪个是西湖龙井，哪个是浙江龙井，哪个是外地龙井。以是给消耗者的选择形成了很大的干扰。以是很多人叹息，很难买到正宗的西湖龙井茶！这就招致很多人固然买到了所谓的龙井茶，除了茶形顺眼一点，味道基本和西湖龙井没法比。

而安吉白茶相对来说，选择容易一点，产区还没有那么多，价格的话也相对正宗的西湖龙井来说，便宜一些。不外近些年像贵州，四川等地也都有莳植白茶。但相对来说，选择会更便利一点。不晓得别的的场合怎样，我在合肥，发觉如今很多的茶叶店卖前10年卖西湖龙井的多，如今卖安吉白茶的多。由于茶叶店是依据消耗者的喜好和市场行情来选择卖茶，卖什么和不卖不什么，几多也是能反响一点成绩。