安吉白茶这么好喝，为什么中国十学名茶擦肩而过

#围炉煮茶要事先#

今天围炉煮茶，用的是安吉白茶，但是煮出来的味道，却是一言难尽。还没有效玻璃杯泡的好喝。安吉白茶最大的特点是就是氨基酸含量高，味道鲜醇。以是在冲泡时，水温不克不及太高。煮茶就更不合适了。

在煮茶时，他们也提到了一个成绩，安吉白茶为什么中选中国十学名茶？从现在市场贩卖来看，安吉白茶在很多地区都是有卖，特别像是茶叶大省的安徽，基本上茶叶店都市标有安吉白茶的字样。由此可见安吉白茶的受接待水平。

很多人喝绿茶，就是图的那一口幽香，而安吉白茶恰好满意了这一需求。以是安吉白茶很受绿茶喜好者的接待。

至于说安吉白茶不是中国的十学名茶。这个一方面是汗青缘故，一方面是如今没天然构能真正评比出中国十学名茶。

第一、中国十学名茶评比有很多次，但是人们最以为最公平的是1959年的那次，另有就是1915年的那次。迩来这些年，十学名茶的评比，基本上功利性太强了，商业性太强了。只需到场了就可以获奖。只需钱到位了，什么奖都约莫取得，就算是天下十学名茶，都可以！

1915年的那次中国十学名茶评比，主要是由于到场在巴拿马举行的万国会，也就是如今的世博会。事先的当局也是选择了一批具有代表性的茶，到场万国会。并且很多茶叶都是取得了金奖。因此，中国十学名茶第一次评比出来。

然后就是在1959年，事先为了促进农业提高，提高乡村经济，在如此的大背景下，中国十学名茶在束缚后，有了第一次真正的评比，范围也是最大的一次，很多省份为了到场如此的活动，在这前后也是规复和创新了几款名茶，像南京雨花茶就是在如此的情况下诞生的。

评委专家也是集齐了事先最着名的一批茶叶专家和泰斗。在人民日报对此也是做了多量分析。1959年中国“十学名茶”评比会将西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十学名茶。

比拟1915年，厘革不大，只是加了云雾茶，少了都匀毛尖。

第二、安吉白茶的出身晚了一些。这两次评比时，安吉白茶还没有被发觉。如今的安吉白是在80年代都是被人发觉。在2000年前后，才是真正的被人所熟知，在2000年后，莳植面积才徐徐扩展，名声也才徐徐打响。