白毫银针名望大，寿眉性价比高，那白牡丹有什么好？值不值得买？

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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

中安静正，是传统文明流淌在血液里的看法，永不失本真。

很多年前去故宫旅行了一回，一草一木，一砖一瓦，皆凝结着深沉匠心。

全体布局不偏不倚，至中至正，恰到利益地展现了均衡和谐的审美理念。

无论是宫殿的分列照旧装饰的遮掩，都与外部的城池隔空照应。

一切的统统组合在一同，协同展现出大气澎湃、壮丽光辉的美感。

光阴不休流转，安定的修建悄悄地屹立在光阴的长河中。

它将一切的已往凝结成一个汗青标记，吸引着多数人前来拜望、跟随。

旅行着宫院深处的万千乾坤，心中不由想起了相反包含兼美特性的白茶，白牡丹。

总是有人说，白牡丹夹在白毫银针与寿眉之间，地点不上不下，难以发掘出上风地点。

殊不知，品格出色的白牡丹，展现出的香气、味道与汤感，都足以让报答之倾倒。

此中毕竟有着哪些出色之处，今天便来为茶友们逐一发表。

《2》

上风一：花香文雅脱俗。

茶如其名，白牡丹因花香而出名遐迩，天然清新，条理感丰厚，令人沉醉。

无论品级和年份怎样，优质的白牡丹总能以其馥郁多变的花香魅力，降服大大多茶友的心。

来自于巅峰产区的白茶，由于早春时节气温还未完全回暖，茶叶在生长历程中，渐渐积累了丰厚的芬芳物质。

精简的加工步调，让白牡丹的香气得以进一步明白与凸显，为精良品格的展现打下坚固基本。

极度突出的花香，不仅仅止步于干茶香与盖香上，更能寂静融入茶汤之中。

悄悄啜饮一口茶汤，仿佛刹时置身于一片光辉的花海之中。

兰花的幽静，栀子的甜醇，玉兰的清雅……口腔里层层叠叠的花香，互不干扰，绽放出无尽的芬芳。

追念起本年春白茶里的一级白牡丹《鹊桥仙》，由于生长时受天气影响，茶香比起历年还要更胜一筹。

浓厚的花香明朗动人，分开盖子两三分钟的时间，鼻间照旧那股挥之不去的香氛。

茶汤入口的一瞬，舌面还会徐徐升起清甜的甘露。

伴随着幽静的花香，好像饮下了一盏由百花与仙露协同酿就的花蜜，味道美好难言。

即使茶汤以前完全咽下，那份娟秀隽永的香气也仍然久久不散。

丝丝余韵在唇齿间旋绕，呼吸间仿佛都带着那股幽香，令人神清气爽、难以忘怀。

《3》

上风二：送礼待客最不出错。

在一些茶友的固有看法中，寿眉外表梗粗叶大，又有着到处可见的广泛性。

因此，他们为寿眉打上了“低端茶”的标签，将其置于白茶的最底端。

但内幕上，评判一款白茶的优与劣，紧张在于产区情况、制造工艺以及储存条件。

寿眉虽其貌不扬，但产量相对较高，以是愈加稀有，价格愈加亲民。

只需品格出色，寿眉颠末沸水快速冲泡，相反拥有色香味俱全的绝佳体现。

另一方面，物以稀为贵，采茶期仅有早春7-10天的白毫银针，因总量希罕，被不少人追捧为高等茶的典范。

但是，白毫银针最为分明的清新颖爽特点，也不是每一局部都能容易明白。

一些咀嚼较重的的茶友，习气了喝浓茶，早已习气了酸涩物质带来的剧烈兴奋感，反而难以承受白毫银针。

他们乃至以为，白毫银针喝起来过于寡淡，几乎没有什么味道。

在送礼或待客的场合，为了制止对方因约莫存在的偏见而产生不满，准备一款既得体又不易出错的好茶，显得尤为紧张。

此时，白牡丹便成为了最为稳妥的选择。

白牡丹以其直观而馥郁的香气，以及淳和细滑的茶汤，博得了广泛的喜好和承认。

即使是从未喝过茶的人，也能在品饮茶汤时，轻松感遭到优质白茶的共同魅力与出众之处。

《4》

上风三：兼具白毫银针、寿眉之美。

精密采摘加工而成的白毫银针，有着唯一无二的毫香蜜韵，细细咀嚼之下，更显耐人寻味。

很实际的是，关于大大多平凡人而言，长时饮用白毫银针的确是一笔不小的开支，带来了一定的经济包袱。

毕竟，白毫银针的采摘标准极为严厉，产量仅限，价格天然不菲。

而官方常说的“牡丹王”，即特级白牡丹，在采摘时间与香气味道上，都与白毫银针极为接近。

但本身品类上，牡丹王仍属于白牡丹，因此在价格上不像白毫银针昂贵。

除了春季少数的定制需求外，春季的白牡丹质料，具有着春白茶的鲜嫩特点。

一芽一二叶的布局特点，芽头秀美，叶片细嫩，茶梗细短，宛如亭亭玉立的少女。

为了防寒保温，白牡丹的叶片背部与芽头，掩盖着精致稀疏的一层白毫。

这层白绝不仅为白牡丹增加了几分温和，更使其可以展现出，与白毫银针相近的清新毫香与鲜爽口感。

另一方面，寿眉虽在茶圈内受刻板印象影响，但仍旧有着不少茶友对其情有独钟。

他们寻求的，正是甘润醇厚的口感体验，在白牡丹身上，也能找到相应的共鸣。

白牡丹中茶氨酸物质的含量富裕，使得茶汤又香又鲜，精致淳和。

品格出色的一级白牡丹，也能展现出春寿眉的甘美花香与清郁草药香。

因此，兼具白毫银针与寿眉之美的白牡丹，有下落落端庄的气韵，越喝越让人着迷。

《5》

花香文雅、味道淳和、具有兼美特性，使得白牡丹在白茶的一切品类里，不休占据着安定的位置。

万物寻求沉稳安然，人生一直坚持着心态安然，定能过得安然自如。

在得意之时坚持谦虚不夸耀，面临懊丧亦能冷静不懊丧。

心态愈发安然，接纳统统，心情与生存也随之趋于安稳。

无论身处何种境遇，都能怀揣一颗安然之心，细细咀嚼生存，让每一天都充溢颜色与兴趣。

坚持冷静，捧一杯香茗，静观云卷云舒。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。