茶叶上电商平台做质检报告必要测试什么?
众所周知,中国有汗青久长的茶文明,茶叶中含有儿茶素、叶酸、泛酸、咖啡碱、肌醇等因素,可以增长人体康健。茶被誉为"天下三大饮料之一"。在国内,每种茶叶有着对应的行业标准,同时企业想要在电商大概商超贩卖的话必必要哀求茶叶质检报告,底下钜特检测带您具体了解一下茶叶质检报告测试标准及项目。
茶叶检测项目主要是检测器养分因素、微生物、元素、农残等等,钜特检测可以为企业提供食品办事的第三方检测机构,拥有独立的CNAS实行室拥掩盖全检测行业,接待倾销客户扣问检测,价格优惠,周期短。
一、茶叶检测分类:
中国的茶叶有很多品种,按焙火水平来分,主要有绿茶(如龙井、碧螺春、日照绿茶、崂山绿茶等)、黄茶(如蒙顶黄芽、霍山黄芽等)、乌龙茶(又称青茶,如铁观音、大红袍等)、红茶(如金骏眉、祁门红茶等)、黑茶(如普洱茶、边茶等)、白茶(如白毫银针、白牡丹、贡眉等)等。
二、稀有茶叶检测标准:
茶叶典范
检测标准
茶叶典范
检测标准
绿茶
GB/T 4456.2-2008
红碎茶
GB/T 3738.1-2008
龙井茶
GB/T 18650-2008
光阴红茶
GB/T 3738.2-2008
蒙山茶
GB/T 18665-2008
武夷岩茶
GB/T 18745-2006
永春佛手
GB/T 21824-2008
螺春茶
GB/T 18957-2008
信阳毛尖茶
GB/T 22737-2008
黄山毛峰茶
GB/T 19460-2008
狗牯脑茶
GB/T 19691-2008
安溪铁观音
GB/T 19598-2006
安吉白茶
GB/T 20354-2006
乌牛早茶
GB/T 20360-2006
雨花茶
GB/T 20605-2006
庐山云雾茶
GB/T 21003-2007
政和白茶
GB/T 22109-2008
普洱茶
GB/T 22111-2008
白茶
GB/T 22291-2008
茉莉花茶
GB/T 22292-2008
茯砖茶
GB/T 9833.3-2013
黑砖茶
GB/T 9833.2-2013
花砖茶
GB/T 9833.1-2013
康砖茶
GB/T 9833.4-2013
沱茶
GB/T 9833.5-2013
紧茶
GB/T 9833.6-2013
金尖茶
GB/T 9833.7-2013
米砖茶
GB/T 9833.8-2013
碧螺春茶
NY/T 863-2004
祁门光阴红茶
SB/T 10167-1993
黄茶
GB/T 21726-2008
青砖茶
GB/T 9833.9-2013
三、具体检测项目:
1.理化因素:
粉末、碎茶、水分、总灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、水浸出物、粗纤维、咖啡碱、茶多酚、儿茶素(EGCG、ECG、EGC、EC、C)、游离氨基酸、茶氨酸、茶黄素、叶绿素、二氧化硫、茶梗、非茶类殽杂物、茉莉花干、非茶非花类物质、容重、溶解性、严密会萃密度、自在活动会萃密度、粒度等。
2.农药残留:
六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、噻嗪酮、硫丹、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、S421、顺式氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、喹硫磷、乙硫磷、乐果、敌敌畏、三唑磷、毒死蜱、三氯杀螨砜、哒螨灵、水胺硫磷、乙嘧酚磺酸酯、氟虫腈、异稻瘟净、溴螨酯、扑草净、五氯硝基苯、仲丁威、溴虫腈、杀螟丹、吡虫啉、啶虫脒、GB2763农残50项、400余项扫描项目等。
3.微生物:霉菌和酵母、菌落总数、大肠菌群、冠突散囊菌等。
4.养分元素:铁、钾、钙、钠、镁、锰、硒、锌、磷、硫、铝等。
5.沾染物:铅、铜、铬、镉、锡、镍、氟、总砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、高氯酸盐等。
6.色素:柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红等。
7.毒素:黄曲霉毒素。
8.香气因素:茶叶中的香气物质。
9.感官品格:主要包含表面(外形、嫩度、色泽、匀整度、净度),汤色,香气,味道,叶底等几个要素,我们可依据客户要求依据干系标准对茶叶及干系制品举行切合性评定、品级推断、考语形貌等。
10.标签和净含量:标签包含食品称呼,配料表,配料的定量标示,净含量和规格,消费者、经销者的称呼、地点和接洽办法,消费日期,保质期,储存条件,食品消费允许证编号,产物标准代号等。