陈年福鼎白茶——寿眉
有人说,白茶我不喜好,它好淡,淡得像白开水一样。
说这话的人,并没有真正了解白茶。
白茶从春到秋,四序的循环,只在白茶门边排徊过的人
不得窥其门径的,连略窥都不克不及。
贡眉和寿眉常常会被人们称作为粗老茶,由于寿眉叶多芽少的特点,使得寿眉的产量基本上占据了福県白茶的一半。而在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”,在物以稀为贵的社会里,寿眉仿佛向来都没有惹起人们的器重。
寿眉固然叶多芽少,但是口感却丝绝不差,而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽,另有一股药香,醇厚顺滑令人沉醉此中。寿眉由于茶叶较粗,故而茶梗也比力多,殊不知这正是寿眉最大的特点。
就由于寿眉中茶梗比力多,故而可以使茶饼中清闲增长。别的茶梗的通气特性也使得茶饼内里的茶叶可以交往到微量的氛围,这使得茶饼表里部都可以徐徐陈化。正是由于如此,寿眉在白茶中陈化速率最快,陈香最浓。
寿眉是白茶的一种,以是白茶所具有的成效,寿眉也全部都具有。寿眉茶成效好像犀牛角,有清冷解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。寿眉由于产量较高不受人们的器重,也正是由于如此形成了寿眉价格低,在白茶品类中属于末流。
但是真正懂茶的人考究的一个“品”字,他们看重的是茶的质感和内在,不以貌取人,不以价格评优劣。而寿眉的内敛、低调、深藏不漏的特性,正是很多报答人办事的真实写照。
产物称呼
福鼎白茶老寿眉
每片总重350克
泉源:名城霞浦
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