“中华老字号”天福号直营店试水新批发

泉源:中国金融信息网

克日，位于北京市西城区护国寺街的天福号直营门店寂静晋级，一改昔日单纯贩卖自有熟食及休闲零食的形式，新增生鲜果蔬等老百姓刚需的策划品类，为周边住民生存提供便宜，蹚出了一条老字号试水新批发的新路子。

便民为民初心安定

民以食为天，“米袋子”“菜篮子”不休是保证百姓生存、维护社会安定的基石，特别是在新冠肺炎疫情暴虐的特别时期。如今，疫情防控取得积极后果，复商复市有序展开，但大型商业超市等人流茂密区仍旧存在风险，离家近的社区便宜店成为老百姓置办平常饮食的首选。

为了最大化便利周边住民生存，天福号护国寺店率先厘革，昔日以熟食、零食为主的散售柜台，如今被蔬菜、水果、生鲜、调料等展柜代替，新增的蔬菜水果成为门东家演，不仅确保新颖宁静，价格也相对亲民。100平米支配的店肆，得益于日本计划师的空间创意，各展区参差有致，一点不显局促，令人赏心顺眼。

5月15日开业当天，老主顾刘大爷一见店里新增的蔬菜水果便说，“今后买菜做饭不必往返跑喽，来这一趟就够了。”店长王丹先容，开业以来门店客流量分明提升，“人气更旺了，我们事情更忙了。”

线上线下协同发力

据北京天福号食品仅限公司卖力人先容，天福号旗下直营门店有20余家，大多位于北京二环都城功效中心区内，周边配套的便宜店相对较少，为天福号直营门店转型提供了契机。将来，天福号旗下直营门店将全盘转型为一站式社区便宜店，试水“新批发”。

以推进线上线下一体化历程为中心要义的“新批发”，其紧张在于使线上的互联网力气和线下的实体店终端构成真正意义上的协力，从而完成电商平台和实体批发店面在商业维度上的优化晋级。

天福号旗下直营门店作为线下实体终端，在办事百姓平常生存方面可以买通“最初一公里”，并依托临近社区的地段上风和传承百年的品牌上风，为周边社区百姓的平常生存提供极大便宜，为丰厚都城功效中心区配套资源作出奉献。

因时因势创新前行

提到天福号，北京人最熟习的就是“酱肘子”。“天福号酱肘子”诞生于清乾隆三年（公元1738年），已传承280余年，在都城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的佳誉。

历经光阴沧桑，当年的“刘记酱肉铺”(天福号前身)如今以前提高为集农业生态种养殖、食品范畴、冷链物流等多元化产物和办事于一体的古代化食品企业团体，年贩卖额超10亿元、市值达20亿元。

而在1978年变革开放之初，天福号刚开头规复消费时照旧仅拥有23名员工、日产能不外500斤熟肉、面积约150平方米的小“作坊”。40余年的宏大厘革，得益于天福号因时因势不休创新。

北京天福号食品仅限公司卖力人表现，天福号一方面高度器重产物、工艺创新，加大科技研发投入，改良武艺装备，使用封建流程管了处理传统工艺传承困难，在确保产物品格的同时提高产量；另一方面，不休提升策划办理创新才能，捉住电子商务提高新契机，将线下与线上策划相团结，创新策划形式，实验走多元化、国际化路途。

现在，曾备受宫廷、当局、名士书生宠爱的天福号酱肉制品，已提高为涵盖中西咀嚼的上百个产物门类，正经过直营门店、商超柜台、电商等多渠道“飞入寻常百姓家”。

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