冲泡白茶用什么水温？37年老茶人说不克不及一刀切！

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茶友孙波向懂茶帝发问：冲泡白茶用什么样的水温？

“懂茶帝”福建福鼎市摇头镇37年白茶制造人林启贵回复：

用什么水温冲泡白茶，可以分两种情况：假如是平常品茗，白牡丹、银针用85℃是最好的；贡眉、寿眉90℃支配。如此的水温能喝出最好的口感，也更耐泡。

而假如是审评白茶，最好都用沸水冲泡，如此能品出茶的优缺陷和质量优劣。

小懂今天刚刚明白，原本冲泡白茶用什么水温不克不及一刀切，要看你沏茶的目标以及泡哪种白茶。固然之前听说的用几多摄氏度的水温也是对的，但并不全盘哦。

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