点击视频观看，手把手教你泡出纯恰好味道的白毫银针！

磻溪的白毫银针

磻溪是福鼎市下辖的一个县，紧靠太姥山，境内有福鼎最巅峰青龙山。磻溪在福鼎市属于山区，海拔相对较高，又是大海性天气，以是磻溪的茶叶质量相对较好。特别是磻溪巅峰的白毫银针，特点是口感鲜甜，毫香分明，耐人寻味。

陈钢教师和木兰颠末层层挑选，终极才选中这款产于磻溪吴洋村的早春白毫银针。他们以为磻溪的福鼎白毫银针，几乎没有能凌驾这款的了。只可惜数目仅限，仅有几十斤，卖完为止。

喝一口幼年的味道吧

我不休都不太会泡白毫银针，如今会了。

我喝到的第一杯茶是爷爷泡的。

大炎天，乡下，5、6岁时分，就是和事先的小伙伴漫山遍野地跑。

一身汗回抵家时，爷爷就会说，“去洗把脸，来喝口凉茶。”我寻常都是不休爬到桌子上，一口灌下去，喝完还皱着脸对爷爷说：“太苦了！”

爷爷躺在摇椅上乘凉，用了多年年的蒲扇上，是被我挖开的口子，放在他左手边的玄色收音机里，咿咿呀呀地放着京剧调子，只含糊地记得那茶的名字里有银针两个字。

前些日子，碰到一个茶香记的小丫头，性情闹腾，在微信群里时不时地跟人说些沏茶的知识，有一次，说到了白毫银针会有奶香味。我看到时分还楞了一下，白毫银针还能泡出奶香味？

恰好我的白牡丹喝完了，便入了一罐白毫银针。入口的刹时，谁人味道就让我想起了小时分爷爷泡得银针的味道。窗外玉兰新叶渐深，临街的道上，放了暑期的孩子不知密密麻麻在讨论什么，恍然记起谁人满是茶味的炎天以前这么远了。

“要不把茶闷一会吧，让苦味显显露一些来会不会和爷爷的茶更像一些……”

迩来越来越多的茶友开头喝白茶，有人说喜好白毫银针鲜爽甘美，有人喜好白牡丹醇厚，也有人说喜好喝老白茶的味道。茶中味道，不克不及为外人性。