白茶闷多久更好喝?白大师闷茶壶亲测,这个时间更好喝
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#茶叶#迩来天气冷,在办公室沏茶,茶总是冷掉,煮茶又嫌贫苦,以是我专程买了个白大师的闷茶壶。这不茶壶今天刚到,我就刻不容缓地掀开了。然后想一探求竟,白茶毕竟闷泡多久最好喝。
白大师方片壶外包装
先来拆封吧。白大师方片壶外包装看起来不是很大,以为就一个壶,但掀开内里看到配具还不少。一个1800ml的闷茶壶,四盒2016年寿眉(30g*4),一个不锈钢茶仓(滤网),一个塑料茶仓夹,一份茶叶质量检测报告,一份分析书,东西照旧很完全的。
东西拆好了,那接下去就用内里的寿眉举行闷茶测试了。
备茶
寿眉饼内包装
掀开一盒寿眉,发觉内里照旧个铁盒,掀开铁盒有一层密封锡箔纸,揭开后就是外表的牛皮纸密封包装了。
寿眉方片
掀开密封包装,居然是一块巧克力饼,一共有6块,那一定是一次用一块,一整块是30g,那一小块就是5g,这一块的确可以说是方片,怪不得要说是方片壶。
寿眉小方片
掰一块放入茶仓中备用。
备具有水
5g的茶用几多水闷呢?之前我在闷茶的文章(新颖!茶还可以这么焖,最合适我这种忙(懒)人沏茶了)内里提到茶水比为1:160-1:180。以是我选择注水量为800ml,如此茶水比就是1:160。
冲泡多久呢?我们先来看分析书上是怎样写的。
分析书
写了运动5分钟,以我的履历,这个时间只能冲泡散白茶,关于这种寿眉方片和寿眉饼应该都不切合,为了验证心中想法,第一泡我准备闷5分钟看看。
闷泡
在壶中投入茶仓后,再将整整一壶水注入,可以看到水位线在壶一半不到。
800ml 水位线
5分钟
旋紧壶盖,计时器设置5分钟,5分钟后见原形。
5分钟闷沏茶汤
倒出一杯茶汤,看色泽就晓得茶汤没泡开,香气幽香,味道照旧一股水味,看来这个和之前本人的想法一律,时间太短。
30分钟
第二泡时间设置在25分钟,如此来看茶闷泡30分钟的情况,持续倒计时。
30分钟闷沏茶汤
倒出一杯茶汤,看色泽分明变橙黄了,香气带花香,入口较甜,带有浓厚感。
1小时
这次时间设置了30分钟,接下去就是见证茶汤闷泡1小时后的样子。
1小时闷沏茶汤
倒出一杯茶汤,汤色变橙红,香气中带点枣香了,入口甜、滑,浓厚感加强。
1.5小时
计时器持续设置了30分钟,接下去就是见证茶汤闷泡1.5小时后的样子。
1.5小时闷沏茶汤
倒出一杯茶汤,汤色以前变红,香气枣香浓厚,入口甜、滑,浓厚感加强,味道丰满。
结论
用白大师家的壶和寿眉闷的茶,茶水比在1:160条件下,茶汤在1个小时后就可以喝,假如想要味道更丰满,可以多闷半个小时或一个小时,但不要凌驾2小时,如此香气和味道会更好。
闷茶一小块茶,一壶水就可以喝半天,真的特别合适我这种懒人了,各位也可以试一试。但这里提示各位闷完茶后假如一下子喝不完,请记得拿出茶仓哦!
今天的闷茶办法和时间,你get了吗?请眷注我,品茗路上对你真的有效!
你晓得黑茶焖茶壶焖多久更好喝吗? 下期报告你~
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