政和白茶四大产区
众所周知,福建政和白茶(Zhenghedabaieha)茶树无性系品种之一,又系举国茶树品种审定委员会认定的国度劣种之一,品格十分的高,主产政和,同时在政和又被分为多个不同的产区,具体如下!
政和白茶的产区
政和县属东南方沿海丘陵区,东高西低。政和白茶产区海拔在200~800m。境内群山围绕,峰峦竞秀,溪涧争流,千米以上巅峰有75座,出名的山峰有洞宫山、奖山、王母山、佛子岩、念山等。最高点是岭腰乡的香炉尖,海拔1598m,最低处位于石屯镇的王山口,海拔129m,全县山地表积14万平方公里,此中海拔在200~1200m的山地表积占82.8%。
政和白茶的产地情况
政和县位于北纬27°03′-27°32′,东经118°33′-119°17′。境腹情形东高西低,稠岭为分水岭,以东则由鹫峰山脉贯串而过,以西则情形平稳,土壤肥美,构成八山一水一分地步貌,构成共同的巅峰、平原二元地域天气。巅峰云雾出好茶,政和白茶便消费在如此的地形地貌里,灵动的大海季风和鹫峰山肥美的土壤,协同酿造了政和白茶特有的山海神韵。
政和白茶的品种
优秀的茶树品种是一款好茶品格构成的基本。不同茶树品种的适制性不同,其内含化学因素差别大,政和不仅特有政和原生品种政和明白,还范围莳植了适制白茶的福安明白品种,别的另有不少适制贡眉的政和小菜茶品种。优秀的品种基因,共同的地域条件,相宜的天气,使得政和消费的质料分外合适制造白茶。
政和白茶文明纪录
提到白茶,很多伙伴都晓得出自宋徽宗《大观茶论》:白茶,自为一种,与常茶不同……;而提到政和,很多伙伴就有点懵了,乃至有伙伴以为政和只是某个白茶厂家的品牌,但是政和正是《大观茶论》的作者宋徽宗赐名的县。
事先,地处北苑贡茶院东园的政和还不叫政和而叫关隶,公元1115年,关隶纳贡茶叶给宋徽宗,徽宗天子分外喜好,扣问出处,当得知来自关隶时,以为这么美好的茶品怎样会出自一个关押仆从的场合呢?于是赐事先的年号政和给关隶,至今已有九百余年。可见,政和所产的茶叶乃深得皇族喜好。
近古代政和对白茶所作的奉献临时不管,仅因茶得宋徽宗御赐县名此一点,文明自傲不言而喻。
政和白茶文明典故
清朝是政和县茶叶提高的兴盛时期。乾隆五十五年(1790年),政邑知县蒋周南有《咏茶》诗一首,述事甚详:丛丛佳茗被岩阿,细雨抽芽簇实柯;谁信芳根枯北苑?别饶灵草产东和。上春分焙工微拙,小市盈框贩去多;列肆武夷山下卖,楚材晋用怅怎样。(注:政和别号东和)。这首诗使我们了解到清初政和县产茶的盛况,连出名的北苑产区都要相形失色。茶季到了,茶工雇佣一空,约莫事先政和县山区无茶行、茶庄的设置,一框框的茶叶被茶贩运到武夷山市出售,名茶流失,使这位县太爷不由生出无穷叹息!迄至清咸丰年间(1851年)政和始有茶叶加工场合。
政和白茶地域标志产物保护范围以福建省政和县《关于哀求将政和白茶列入地域标志产物保护的叨教》(政人综[2006]49号)提出的范围为准,为福建省政和县现辖行政地区。
综上所得,福建政和白茶原产福建政和县铁山区,已有一百余年的莳植汗青,主要分布在福建政和、松溪两县,建阳、崇安、周宁、福安等县有少数莳植,是一种品格十分高的茶叶,十分值得品鉴!