这些年安吉白茶的真真假假

假如说人的淳厚，源于自傲，那么安吉白茶的自傲，则源于天然。

欧洲古典美学家有一个出名的界说，天然的就是美的，天然的就是好的。

中国相反也说“水到渠成”，更有一句众所周知的俗话“好东西不怕等!

但是很多人一边享用着“赝品”的实惠，一边对“赝品”悔恨至极。仿佛各位都想用真的、买真的一样，可实际屡屡却很打脸。

那安吉白茶有什么特别的么？

本年3月初的时分有很多伙伴过去问，本年的安吉白茶有了吗？

我只能说市场上有了，但不是安吉产的。

约莫你会有疑问安吉白茶怎样不是安吉产的？

但是是真的，安吉白茶最早原产于浙江省湖州安吉县，因表面比寻常的茶树白（叶绿素含量低，但氨基酸含量高），以是叫安吉白茶，但但是除了长得白点，制造工艺也属于绿茶。

安吉白茶的茶树品种似于人类中有白化征象的人，属于变异品种，这种变异招致它的叶绿素含量比寻常茶低，以是就显得比寻常茶白。只是可巧这种变异对爱品茗的人多益罢了。

但正是由于叶绿素含量低，光互助用较弱，招致茶叶生长时氨基酸的构成更为有利，故而安吉白的氨基酸含量是寻常茶的好几倍，以是喝起来就感受很鲜爽，加之由于茶多酚含量低的缘故，喝起来也不苦。于是，又鲜爽又不苦的安吉白茶就成了茶界新贵，仿佛也没人说不苦不涩不是茶啦！

但是每个行业都有一个定律，一旦新贵突出上风，就会有种种千般的模仿。

随着安吉白茶越来越火，安吉县原产地的茶就很难需求巨量的市场需求，于是产地的范围就会渐渐扩展，从安吉县范围扩展到安吉县周边，但这些场合寻常都市被默许当做原产地。毕竟，山连着山，水连着水，茶树的生长情况趋于一律，茶叶品格也相差无几，也就没有分得那么清清晰楚了。

但是，就算是如此的范围扩展，偶尔分也不敷以掩盖市场追热的需求。于是很多茶叶没出名望的产区，也开头引进安吉白茶的品种和工艺。这一点，有龙井老老大的履历，利用起来也是得心应手。

好比，距离安吉快400公里的浙江丽水松阳县，就是这么搞得。请各位注意，固然都在浙江省，但以前跨市了，安吉县是湖州市，松阳县是丽水市。

你以为湖州能管得了丽水的事吗？一定管不了，就算这事搞到省里，对浙江省而言：手心手背都是肉，湖州吃肉，让丽水喝点汤也不算太过，都是本人的孩子，更何况扶贫压力那么大，现成的扶贫政策，多好呀，湖州你就多担待点吧，别拿这事来添乱了。

以是安吉只能不休强化本人原产地的位置，这招致松阳的茶农就算茶树品种和制造工艺都与安吉白茶一样，但只需不说是安吉白茶，那就无人问津。那么，你以为他们会怎样办？

并且地域地点上看松阳比安吉更靠南方，因此天气回暖较安吉更快，茶树的抽芽、生长、采摘也随之更早，以是松阳的白茶具有分明的时间上风和价格上风。更不必说四川，贵州这些回温更快的产茶区了。

关于茶商和消耗者而言，他们都等不及，一个想着赶忙赢利呀，一个想着，好怀念安吉白茶的味道呀，于是外地产的安吉白茶就会有销路。可想而知，随着安吉白茶持续走火，直追龙井，那么这种征象也越来越广泛。

由于关于市场着名度大的茶而言，中心原产地远远不成能掩盖整个市场，正如西湖龙井茶的产量远远赶不上市场上西湖龙井的消耗量。那么很多茶友选茶的时分就必要具体扣问了解了。毕竟，买对茶，喝好茶，才干吸取到当地茶产物的养分与代价。

嘉惠茶超，专业做性价比高-产地茶的茶叶超市