春茶靓 搭高铁到达茶田

迩来的雨雾天气让人懊恼，不外越是这种雨雾天，越能劳绩品格精良的春茶。从广州动身，搭乘高铁前去东北和华中地区，走进茶园，开启 “茶之旅”，以为茗茶芬芳。

文/广州日报全媒体记者 罗磊

都匀 踏青赏花品毛尖

高铁站点：都匀东站

广州南乘高铁到达都匀东，全程约4小时。

春日好茶：贵州黔南州都匀的毛尖茶是贵州一张亮丽的自荐纸片。这个季候的都匀茶山，几乎都包围在云雾之中，懂茶人都晓得，云雾旋绕的春茶，味道最美。

寻茶攻略：都匀毛尖主要产地在市郊的团山、哨脚、大槽一带，这里海拔千余米、云雾包围、天气平和、土壤肥美。此中，螺蛳壳茶园距离都匀市内很近，丛林掩盖率达100%。因所处地区天长地久、风轻云淡，每到春炎天节，会合在云缠雾绕山峦、明澈单纯溪边的茶园，成为一道靓丽的景色。

都匀人的生存由于茶而休闲，在剑江河滨、在新鲜的石板街上，到处可见卖毛尖茶的茶室和茶叶店，一定要到河滨小茶室品茗，才干真正明白当地茶文明。

黔南州贵定南部云雾镇，因云雾旋绕的苗岭主峰云雾山而得名，又因其特定的生长情况和共同的工艺制造而享誉海表里。云雾镇的云雾山被誉为“中国苗岭贡茶之乡”，群山叠翠，涧溪纵横，终年云雾袅绕，每到春天，各处奇树异草。

在中国天眼之城——黔南州平塘，共同的地域天气条件成果了茶叶的绝佳品格。 都匀毛尖·平塘甲茶有“贵州春茶第一壶”的佳誉。

周边连游：贵州既可看花又可采茶的场合，非贵定的音寨莫属。每年3至4月，贵定音寨万亩李花怒放，仿佛漫山飞雪，满坝油菜花齐放，如同一幅“金海雪山”奇景。龙里龙架山丛林公园、瓮安盛唐樱花圃、福泉双谷万亩梨花圃百花齐放。游客可以到茶文明影视小镇穿越古今。在“天眼”地点地平塘，可以到天文体验馆旅行，可以体验月球安步等。

留宿：都匀的旅店选择很多，可以住在客运站四周，房价逐日只需一两百元。别的可以借宿在当地村寨。

美食：到都匀吃小吃和品毛尖是融为一体的，采茶、品茗、到斗篷山登高。都匀美食以酸辣为主，此中以独山盐酸菜和都匀糟辣酸最出名。都匀冲冲糕、包谷粑、三都铁板烧、惠水毛肚、罗甸荷叶粑也值得一试。

洞庭湖 游湿地尝君山银针

高铁站点：岳阳东站

广州南高铁到达岳阳东站，全程在3.5小时上下。

春日好茶：君山银针是中国名茶之一，产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山岛上，因其茶芽挺直，充满白毫，形似银针而得名，是采摘细嫩芽叶加工而成。君山银针是我国特有的品种——黄茶，属于轻发酵茶，是和绿茶最接近的一类茶。茶农们在炒青绿茶时发觉，假如完毕揉捻之后的茶叶干枯不完全或不及时，茶叶颜色随之变黄，于是就有了黄茶。

寻茶攻略：三四月间，赶赴岳阳君山岛，沿路可见绿意盎然的洞庭湖湿地，另有成群灰鹭从空中掠过。桃花、油菜花、杜鹃花、绣球花、石楠花……种种花儿竞相开放，远处山丘上，优雅的斑竹、青葱的茶树，漫山遍野。君山岛上遍植茶树，由于那边土壤肥美，天气湿润，春炎天湖水蒸发，云雾弥漫，尤其相宜种茶，所产银针在唐代是贡品。

在君山茶场，可以在工人的引领下采茶。君山银针采摘和制造的要求严厉，每年的采摘时间是在“明朗”前后七天到十天，以春茶的首轮嫩芽为采摘的标准。还划定了在9种情况下是不克不及采摘，即君山银针的“九不采”。在御茶园后的茶坊，还可以随着工人学炒茶。黄茶珍品君山银针，由单一茶芽经8道工序，历时72个小时精制而成，表面匀直划一，茸毫白如玉，芽身黄似金，被誉为“金镶玉”。将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，积极上冲，悬空直立，继而上卑劣动，冉冉下沉，簇立杯底。

周边连游：到洞庭湖不成不旅行湿地。在东洞庭湖湿地保护区欣赏湿地景色，还能欣赏鸟类迁徙大观以及岳阳楼景色。

留宿：岳阳的旅店宾馆林立，高、中、低价位俱齐。

美食：君山岛以及洞庭湖新颖适口、现点现做的湖鲜宴。别的就是正宗湖南湘菜等。

贺州 91分钟到达叹天然茶

高铁站点：贺州站

广州南到达广西贺州，最快91分钟。

春日好茶：贺州昭平是国度认证的“中国天然茶之乡”。昭平县生态资源丰厚，广西十学名茶，昭平就占据两席。此中，昭平将军峰云绿茶，产地为昭平县庇江乡将军峰，属绿茶类，经过农业部的名茶认证。昭平银山茶，接纳优质茶树的一芽一叶为质料，为地域标志保护产物。

寻茶攻略：贺州当地茶旅产物越来越多。此中，南山茶海景区位于昭平县大脑山林场及周边地区。游客走进南山茶海，体验采茶、品茶，洗浴在茶海中间，以为春的气味。除可欣赏茶园景色、茶艺扮演，还可以向茶艺师学习怎样沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶之法，探究茶史渊源，追溯茶艺源流等。故乡茶博园位于距离昭平县县城5公里的昭平镇马圣村，坐落于昭平宝鼎山下，海拔156米，拥有大片原生态茶园，莳植有福云六号、乌牛早、白毫早、春波绿等茶叶品种，氛围清新，茶香弥漫，绿意醉人。

周边连游：昭平位于桂江昭平河段，江水如青罗玉带，秀美天成，两岸青山黛绿，翠竹掩映，沿途天然景观奇光异彩，与“高峡出平湖”的壮丽景观融为一体，蔚为壮观。

留宿：当地民宿特征光显，选择很多。

美食：长命宴、豆豉蒸鱼、清甜的小河鱼、南瓜花酿，豆腐酿，另有特征的野菊花汤等。