什么样的白毫银针，才干越存越“有代价”？越存越“吃香”？
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《1》
不知不觉，七月都以前到月末了。
以为这几年来，时间过得是越来越快了。
不晓得你们会不会有相反的以为？
仿佛过年照旧前几天的事，一晃眼，泰半年的时间就已往了。
让人不盲目生出一种“光阴使人老”的以为。
但是，不止有人会由于时间而产生厘革，茶也会。
我们熟习的老白茶，不就是颠末光阴森淀后的产物吗？
提及老白茶，前些天恰好有位新茶友来问我们：“白毫银针是不是存放时间越久越好？”
听到后的第一反响是想回复他“那必需啊”，可转念一想，不克不及回复得这么相对。
虽说白毫银针有存放的代价，但却不是一切白毫银针都有。
具体缘故，且看下文。
《2》
白毫银针为什么有长时存放的代价？
市面上的老银针之以是少见，不是由于没人存，而是太有数了。
假如将白茶的三大品类举行产量比力，产量第一的是寿眉，其次是白牡丹，白毫银针则是产量最少的。
“物以稀为贵”，白毫银针在产量上有数，决定了它的价格不会低，同时，还影响了将来的存量。
就拿寿眉做个简便比力吧，寻常只需家里存茶空间富裕，很多茶友会多量购入。
一来，寿眉的价格亲民、实惠，几斤几斤的囤货，买多了也不会太心疼。
二来，寿眉寻常可以作为口粮茶，味道好，香气好，量还充足大，能满意平常品茗的斲丧。
反观白毫银针，价格贵，好几斤的寿眉才抵得上一斤白毫银针的价格。
寻常来说，买白毫银针都是在本人的才能范围内去置办的。
仅有资产丰厚的土豪茶友，才会选择买大批的白毫银针用来储存。
在产量少的条件下，还得满意平常品茗的斲丧，如此一来，老白毫银针的数目少之又少，十分宝贵。
有数的老白毫银针，将来的增值空间也很大，只能说，它的价格只会高不会低。
由此看来，白毫银针相当有长时存放的代价。
《3》
一切白毫银针都是越存越好吗？
天然不是，存出好银针的条件是要品格好。
品格好的白毫银针，在光阴的沉淀下才干绽放更诱人的光芒。
有些茶友照旧太单纯了，以为只需白毫银针的年份高，就是好茶。
以是都不看他们手里的银针品格怎样，只看年份上下。
殊不知如此的白毫银针，是没有任何代价的。
好比一款品格不高的白毫银针，在新茶时期，在香气、味道等方面上都体现不佳。
岂非颠末几年时间的存放后，香气味道会因此提升吗？
天然不会，品格不佳的银针，内质不够丰厚，即使存放再久，香气、味道也不会有厘革。
它们身上寡淡的香气、味道另有约莫在存放历程中徐徐散失。
这也是有些茶友冲泡老白毫银针时，会以为没味道，味道淡的缘故地点。
比力品格出色的白毫银针。
新茶时期它的体现就很出色，有丰厚的毫香花香。
在准确的储存办法下，存成老茶后，香气变得成熟慎重。
茶汤入口，醇厚丝滑，宛如喝琼浆玉液寻常，这才是好茶该有的风骨。
《4》
老白毫银针香气、味道怎样？
老白毫银针的香气、味道天然是没得说的。
只能说它的品格对得起价格，动手相对不亏。
固然，只针关于品格精良的老银针而言。
它在新茶时期，有着浓厚的毫香、馥郁的花香。
毫香是相似于狗尾巴草、野生芦苇等干枯植物的气味，干枯且清新。
到了老茶时期，这股清新的毫香花香会变得更成熟诱人。
老茶时期的毫香，是一股暖和的粮食气味。
似掀开谷仓时，劈面而来的稻谷的香气。
还像是煮玉米须的味道，那种玉米带着外壳直接煮熟后分发射来的味道。
以2018白毫银针饼为例。
第一冲，毫香化身为煮玉米的香气，那种连壳带须一同煮的味道。
像地里现砍下去掺上凉水就开头煮，不久水沸，满屋子溢满甜甜的玉米香。
当杯中的玉米香散尽，你的口腔里，涌起的，便是野草般的毫香，丝丝缠绕，敏捷伸张。
第二、三冲, 稻谷香劈面而来。
像是走进了一个装满稻谷的粮仓般，浓厚的稻谷香充溢整个鼻间。
清润而清甜的茶汤，是山上的泉水，流经茶树之后，被施下的邪术。
入口的甘与润，喉间的凉与滑，是这款老银针最为人称道的品格特性。
《5》
白毫银针久存的紧张是什么？
想要白毫银针存得好，存得久，办法是紧张。
万万别以为本人拥有优质银针就万事大吉。
要是在存放的时分，不注意细节，那么只会招致茶叶品格变差。
在存放的历程中，必要满意密封、干枯、阴凉、防潮、避光、无异味等储存情况的要求。
存茶包装上，也大有考究。
如果想存出优质白毫银针，发起接纳三层包装法。
用铝袋、食品级塑料袋以及五层厚度的瓦楞纸箱层层防护。
铝袋，可以起到避光、密封、防潮的作用。
食品级塑料袋则可以起到双重防护的作用，给予银针更好保护。
用瓦楞纸箱包装，不仅可以起到防潮的后果，还可以起到一定的缓冲作用。
运输的历程中，容易产生磕碰的情况，而厚厚的纸箱具有一定的弹性，可以变小碎茶的显现。
储存历程中，将三层包装隔墙离地存放，避免茶叶受潮。
还要注意，在储存历程中，不要经常开箱反省，会影响茶叶的陈化。
有条件的话，可以使用空调以及抽湿机，控制存茶情况内的温度，以及湿度，让白毫银针可以好地陈化。
《6》
好茶随着时间的推移而愈发优美。
好银针，也是云云。
好银针的香气，味道都令报答之着迷。
同时，精良的银针，价格也让不少茶友因此劝退。
买白茶，特别是买白毫银针，要随着本人的经济才能来。
有充足的才能，可以买来存。
假如只是想尝尝味道，也可少数试水。
固然，买白毫银针，最紧张的不是价格，而是品格。
仅有品格好的银针，才有值得品味的代价，才有越存越好的代价。
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