屋檐…画林白茶
福鼎老街路窄,雨意纷繁,仰面正是那屋檐,一时亲密浓厚,情愫游溢。
克日他乡宾客来品白茶,剔骨去皮游刃此中,不由得追念起五六年前,几个伙伴围住茶,恨不得看到茶沫里去,转头如今少有一同考究了。
早上好友带来他的茶,好工艺的日晒香,不由得想起一个老门徒,老房板屋,昏黄灯下几个玻璃小口杯子,他爱讲些做茶心得,几十竹匾的茶在老房前堂吹着夜风,又多日复晒,雾水回潮,做出银针真是银光油亮,当时初学茶,支支吾吾找不到称赞的话,他对茶的考究以及专心,不忍心那就夸银针正是传说中的银光油亮,后几年到处偷师学技,鲜有关于吸取雨露,都是围绕制茶走水工艺。这内里最重心是日晒,于是产生了精良的制茶空间,品相与品饮以为变得愈加完善,一时工艺流程化视乎开头定了朝向,引领更多人走向茶叶走水的极至。这次宾客便是在这些商品中寻觅极至,批量茶中固然不快意但也总有相对的好。一沏茶几壶水,探求竟,深挖走水与底质,泡的茶都懵了。傍观的我也懵想为何是一壶浊酒而不是清酒,说不清何处不合错误。解不开的思绪只能到处拎着,不休拎到屋檐下。正是偶尔瞧见一幕便可化去千百愁,都市新居林立里好不容易去个寺庙,却也是极新水泥屋檐。想来这老街屋瓦才好像白茶中的阳光。美玉不是无瑕,一杯好的福鼎白茶,也应有平和亲密天然游逸。2020-05-08画林