带上家里“神兽”快来试试！湖北白茶与零食烘焙邪术，好吃又好玩

编纂 | 请你喝杯湖北茶采编部

春节假期，不仅是大人欢聚的节日

更是家里熊孩子的狂欢日

别再嫌他们闹腾了

毕竟能被一颗糖逗笑的光阴

也就那几年

无碍用湖北的白茶施一个奇妙邪术，

果冻、曲奇、奶酪棒……

鲜爽的殷祖白茶、幽香的旧街白茶

与零食的童趣碰撞

会产生怎样奇妙的化学反响

叫上家里的“神兽”

一同来入手试试吧

果冻、奶冻

咬一口都是白茶幽香

茶冻晶莹剔透，Q弹爽口

是“神兽”们反抗不了的美食

一口一个，还便利携带

轻重伙伴野餐、出游必备

【白茶果冻】

【食材】：净水500g ，白凉粉30g

糖30g，白茶*3包，泡开茶叶几片

包3份白茶茶包

净水、白凉粉搅拌匀称

放茶包，煮沸，出茶色

倒入模具中冷却，就可以装盘了

【白茶奶冻】

【食材】：纯牛奶250g ，淡奶油250g

细砂糖30g，吉利丁片10g，白茶*3包

奶茶冻做法与茶冻相似，

纯牛奶煮白茶茶包，煮至奶茶色，

加淡奶油、细砂糖、泡软的吉利丁片，

倒入杯中，冷藏2小时

鲜味的奶茶冻就做好了

你一块，我一块

交情从分小饼干开头

【白茶曲奇】

【食材】：低筋面粉120g ，细砂糖35g

黄油80g，鸡蛋10g ，白茶干茶5g

将白茶干茶磨成粉

与面粉、黄油、鸡蛋、砂糖殽杂

搅拌成羽毛状

捏成本人想要的外形

冷藏半小时，切块或用模具压花

放入烤箱，160摄氏度，15分钟后出炉

掀开烤箱的那一刻

白茶曲奇异有的茶香扑鼻而来

让春节的中午茶充溢文明气味

无论年事

没人能抵御奶酪棒的勾引

【白茶奶酪棒】

【食材】：芝士片50g，纯牛奶150g

细砂糖15g，吉利丁片10g

炼乳25g ，白茶茶包*3包

用纯牛奶煮白茶茶包，至呈奶茶色

加芝士片、细砂糖、泡软的吉利丁片

炼乳，搅拌匀称后过滤

倒入模具中，冷藏两小时

小熊，猫爪，樱花……

没有人能抵御奶酪棒的勾引

轻重伙伴都爱的零食就这么简便

白茶清欢亦无事

这个春节假期

就用湖北的殷祖白茶、旧街白茶

与小伙伴一同做些花式茶点

共度这段相伴发展的甘美光阴

材料泉源：网络综合整理

图片泉源：网络

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