老白茶喝好，病毒全赶跑

迩来常常保举茶友们多喝白茶，多喝老白茶，毕竟为什么呢？

各位约莫晓得，天气和盛行病，向来干系亲密。大概准确一点来说，天气和呼吸道转达的盛行病，如流感、SARS、本次的新冠肺炎（NCP）等干系都很亲密。

总结纪律，这类盛行病通常发端于秋末冬初，发作于盛夏早春，在暮春和炎天渐渐偃旗卧鼓，乃至完全散失。

本年，新冠病毒来势汹汹，迩来天气不安定，乃至有大范围雨雪的场面，再加上返工大潮的影响，这些都成为“战疫”的磨练。

而白茶，得益于简便的工艺，保存了丰厚的、原始的养分物质。白茶中的主要因素如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等都取得很好的保存。

同时，老白茶中黄酮的含量更高，封建研讨发觉，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

以是，渴望各位养成喝老白茶的习气，有助于加强反抗力，坚持精良的肢体形态。

喝的是老白茶，更是康健

在中国的六大茶类中，白茶是工序很简便的一种。茶叶摘下，颠末日晒或阴干，天然萎凋并干枯，就成了白茶。

存放多年的白茶，茶叶内里因素渐渐转化，香气因素渐渐挥发，重新茶的毫香蜕变为荷叶香、枣香和药香，汤色也渐渐从浅黄沉淀为杏黄、琥珀红，味道也变得愈加醇和厚朴。

而此中，甜度更是老白茶简便、直观的以为。呡上一口茶，茶汤滑过口腔后，就能感遭到甘美的味道在口腔里伸张开来。

老白茶，质料存储都紧张

关于白茶来说，适不合适喝，存几多年好喝，都有两个条件条件：质料好工艺好，存储情况妥当，不满意这两个条件，存多久都不会好喝。

第一个饮品限期（1-2年）

这个时分的白茶青味重，性凉，低温干枯之后的水味还在，但也有白茶共同的毫香甘美。这个时分喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不合适终期存储。

第二个饮品限期（3-5年）

三年之后，白茶内质趋于安定沉淀，苦涩醇滑渐渐显现。此时的白茶，可细品其味，以为光阴带给它的缓慢厘革，清甜甘香，醇滑精致，缺陷徐徐隐去，茶性由寒凉朝着温润变化，偏热体质相宜常饮。

第三个饮品限期（7-10年）

七年，十年之后是白茶十分合适品饮的时期，茶进入安定而缓慢的转化期，茶性平和，味道醇厚甘美，香气地道，丰满丰润，药用代价高，老小皆宜。

本期先容的这款老白茶，以前迈进第三个饮品阶段，茶性变得平和，以“润物细无声”的姿势展如今一切人眼前。

白茶转化，看得见

茶叶的终期陈化历程中，每片叶子的发酵水平也会不一样，较绿的叶片则会偏慢，而较深色的叶片则会徐徐的转向褐色。

细看这款老白茶的颜色，由于是2012年春的质料，干茶颜色倾向褐色的，越老则会显现越深的褐色。

并且它的芽叶连枝显毫，看起来很惬意。

老白茶，这么泡

冲泡它时只必要悄悄撬开，投放入冲泡器皿中。

浓淡视一局部咀嚼而定，以7g的分量为宜，喜好平淡可以少放一些，喜好浓厚可以几多一些。

然后沿边沿缓慢到场100℃热水，浸润适事先间后，紧压的茶便会富裕伸展。

把茶水倒出来，然后再倒入热水冲泡，依据一局部喜好调停闷泡时间。

入口甘美，回甘历久

甜度更是老白茶简便、直观的以为。

喝上一口茶，茶汤滑过口腔后，就能感遭到甘美的味道在口腔里伸张开来。充溢喉咙的苦涩光滑。

并且很耐冲泡，十泡后茶味仍在，留香历久。

叶底颠末多次冲泡后，伸展得很天然，仍有活力，不失为一款优质的口粮茶。

饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，康健；饮茶一辈子，长命。

茶叶这片神奇的树叶，茶多酚、茶氨酸、咖啡碱完善地归纳了造物者的慢曲子。并且白茶中富含的这些养分，构成了老白茶七年宝的传说，更是为我们的肢体康健保驾护航。