这5种茶不要再买了，品格一个不如一个，全都是渣滓！

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

有些场合，一听名字就无法忘记。

没出息什么。

若说有，那约莫是由于缘分。

一听上去，就以为特别有缘。

好比，婺源。

第一次到婺源，只因途经。

彼时，去景德镇还没有通动车。

只好坐动车到婺源，再到景德镇。

在婺源的路上，途上的景色让人沉醉。

群山围绕，数峰掩映，粉墙青瓦，袅袅炊烟。

那一刹，看着窗外景色，只以为分开了精力原乡。

只想停下车，暂远骚动，归隐于此。

今后，屡屡听到婺源这个名字，脑海间都市不盲目回放那些远山近村的安谧画面。

一阵亲密感，涌如今心间。

这种“望文生义”的情况，各范畴都不乏见。

有的地名，一听就晓得是处景色。

而有的茶，光从名字就晓得是赝品。

譬如底下摆列的5种，正是典范。

《2》

一、13窨茉莉花茶。

这窨制次数过于夸大，假得分明。

茉莉花茶的窨花是必要本钱的，每窨一次就要购入一批鲜花。

既泯灭本钱，也耗时间。

实践制茶时，能到达十窨的花茶已属稀有。

更何况，足足窨花13次！

从选茶履历看，茉莉花茶的窨花次数，不是单纯攀比越多越好。

眼前另有不少制约要素。

将花茶拆分来看，是花与茶。

一流花茶，必要两手抓。

起首，茶的品格要好。

茶坯质料不可，终期不管再怎样窨花，都没法弥补。

别的，得看窨花后果。

包含，鲜花采摘质量、花苞开放水平、单次窨花的茶与花配比、单次窨花时长、以及窨制时期的室内温湿度厘革等，都在决定着终极制品格量。

假如用残花去窨，不仅会缺失天然的茉莉幽香，还会让干茶乘隙吸附上不良气味，白白折损品格。

茶友们在买茶时，不要出于一时猎奇，乱来信赖所谓的13窨花茶。

在这惊人夸大的窨制次数眼前，不外是一场谎。

《3》

二、月光白&白毫银针。

有履历的茶客，一听到“月光白”这个茶名，便心照不宣。

它不是真正的白毫银针。

论市场价，月光白的定价比真正的白毫银针，便宜一大截。

当你买到名为白毫银针，实为月光白的茶品时，算一算两者差价，几乎不要太亏。

月光白不属于白毫银针的一大明证，是因树种适制性。

不是一切茶树品种的芽头，采下去后都能做成白茶白毫银针。

就像不是一切的鱼，做成红烧都好吃。

按白茶国标的明文划定，以明白茶、水仙茶等特定茶树品种单芽为质料，颠末特定工艺，才算真正的白毫银针。

能完成白毫密披、茶芽紧实、毫香蜜韵、鲜味突出的极致风范。

而换成云南大叶种茶树的芽头后，别看茶芽个头大，外表看似也有毫。

但实践加工成月光白后，仅有花香，没有毫香。

论茶氨酸含量，更是远远不如。

不管怎样，这两类风味不同、市场代价不同的茶叶，也不克不及一概而论。

《4》

三、八道火肉桂。

和13窨花茶一样，八道火肉桂的“假”，表如今卖点宣传太夸诞。

大概它们的动身点是为了感动熟手，营建出精工巧作，慢工出粗活的观感。

但对岩茶焙火稍有了解的人，不难戳破眼前大话。

由于，岩茶焙火是必要本钱的。

打一次焙，往每个焙窟内放20斤果木炭，按一个焙间留10个焙窟来算，打一次焙就要用掉200斤果木炭。

何况，还要算上人工。

为了取得焙火足一些的茶，正常焙两次、三次足矣。

犯不着白白糜费人力物力，反复多次去焙茶。

即使不算本钱账，岩茶的品格也不是看焙火次数来决定。

照实焙足8道火的岩茶，一早就焙成炭了。

将这些形如焦炭的干茶装进泡袋，再发货出去，谁人乐意买单？

这种费力不讨好的事，不管怎样听，都是一场骗局。

武夷岩茶的焙火质量，比的不是次数多，而是看终极后果。

焙茶时，焙火温度、焙茶时长、翻焙频率、明焙暗焙等细节，都市影响终极制品后果。

只需单次焙茶能到达后果，不需反复多次反复焙。

不然，焙来焙去，即使警惕控制着焙温，制止将茶焙焦。

但在反复上焙、翻焙之下，干茶条索也多数碎成渣，丧失严峻！

《5》

四、20年陈干仓寿眉饼。

如此的茶饼，严峻离开制茶汗青。

将光阴回到20年之前，彼时，照旧2003年。

事先，铁观音盛极一时。

金骏眉红茶，还没正式问世。

而事先的白茶，极为冷门。

政和当地，更多消费政和光阴（红茶）。

福鼎当地的代表茶，时人大多只知白琳光阴（红茶）。

在二十年前的福鼎，还没有这么多茶厂，太姥山上还种着大片黄栀子（某种药材）。

由于做茶行情不佳，不少茶农一度还外出打工，大概到山下的板材厂找事情。

以是，一提到20年陈老白茶等字眼。

不必猜疑，冲着这么老的年份，一看就晓得是高风险茶。

做旧风险，极高。

假如是散茶，那就算了，有一定渺茫概率能碰到真货。

但饼茶，万万不克不及信。

由于彼时白茶还没开头压饼。

所谓20年陈老白茶饼，除非是外星人坐飞船送来的，不然相对不成能是真货！

《6》

五、梅占金骏眉。

翻一翻《金骏眉茶》的干系标准，就能找到答案。

梅占金骏眉，并非真正金骏眉。

正宗金骏眉是地域标志保护产物，有且仅有以桐木村为中心的565平方千米范围的巅峰茶树芽头，才干制出金骏眉。

而桐木料地，地处天然保护区。

准确来说，是武夷山国度级天然保护区。

出于生态保护划定，外来车辆未经报备，不成入内。

进入桐木的必经通道，设有关卡拦阻。

当地另有丛林公安，卖力保卫当地的野生动植物资源以及生态情况。

为了保护情况，当地除了原有的茶地外，未经允许，严禁造林拓荒种茶。

以是，到桐木上切身去一趟，你会发觉，当地固然是天下红茶的摇篮地，是早已成名的产茶区，但却超少能望见成片大范围的茶园。

茶树们的莳植分布，大多是零零散散的，产茶范围仅限。

并且，当地茶树以桐木菜茶为主。

超少外来茶树品种引入，即使有也不成范围。

当你看明白这些条件限定后，再回过头，审视所谓的梅占金骏眉。

起首，它不是桐木料地所产。

其次，梅占这个树种，不如桐木菜茶采的芽头风味正宗。

最初，梅占金骏眉与金骏眉，并非同义。

明白两者界线，才干分明白白喝好茶。

《7》

名字取得好，能增长不少好印象。

就像古代生存里，很多人过冬常吃的明白菜。

在已往，白菜的旧名很风雅。

名曰，崧。

有一年大雪飘飘的冬天。

孟郊、卢仝来访，墨客韩愈把储存的白菜细细切丝。

加汤慢炖，满满一碗仿佛烩银丝，配上屋外新挖出的冬笋。

放如今，这道菜名叫白菜冬笋汤。

但事先，却有着一个诗意的说法——品菘尝笋。

众品行菘尝笋，煮酒论诗，好不畅快。

从地名、到菜名、再到茶名，能取上好名字，固然紧张。

但选茶买茶，要图真实。

品格好，远比虚有其名，来得紧张！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。