凶猛了!福建2地传统农业体系拟中选这项举世紧张名单
克日
农业乡村部公布
《关于公布第二批中国举世紧张农业文明遗产准备名单的关照》
确定将36个传统农业体系列入
第二批中国举世紧张农业文明遗产准备名单
福建有2处中选
分散是
福建安溪铁观音茶文明体系
福建福鼎白茶文明体系
截图来自农业乡村部网站↑
第二批中国举世紧张农业文明遗产准备名单
(排名不分先后)
天津滨海崔庄古冬枣园
河北宽城传统板栗莳植体系
河北涉县旱作梯田体系
河北迁西板栗复合莳植体系
山西稷山板枣消费体系
内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧体系
吉林九台五官屯贡米莳植体系
黑龙江抚远赫哲族鱼文明体系
黑龙江宁安响水稻作文明体系
浙江庆元香菇文明体系
浙江仙居杨梅莳植体系
浙江德平淡海珍珠传统养殖与使用体系
安徽寿县芍陂(安丰塘)及灌区农业体系
安徽铜陵白姜莳植体系
福建安溪铁观音茶文明体系
福建福鼎白茶文明体系
江东北丰蜜橘莳植体系
山东乐陵枣林复合体系
山东枣庄古枣林
河南灵宝川塬古枣林
湖北恩施玉露茶文明体系
湖北赤壁羊楼洞砖茶文明体系
广西恭城月柿莳植体系
海南琼中山兰稻作文明体系
海南海口羊山荔枝莳植体系
重庆石柱黄连消费体系
贵州花溪古茶树与茶文明体系
云南漾濞核桃-作物复合体系
云南剑川稻麦复种体系
云南双江勐库古茶园与茶文明体系
云南腾冲槟榔江水牛养殖体系
云南广南八宝稻作生态体系
甘肃皋兰什川古梨园
宁夏灵武长枣莳植体系
宁夏盐池滩羊养殖体系
新疆奇台旱作农业体系
福建上榜的这2个传统农业体系
有何特点?
我们一同来了解一下
福建安溪铁观音茶文明体系
福建安溪铁观音茶文明体系,是以莳植茶叶和制造铁观音茶为特征的农业生态及茶文明体系。遗产位置于福建省泉州市安溪县西坪镇,总面积有146 平方公里。在唐末就有茶树莳植,距今已有1000 多年的汗青。
安溪境内雨量丰沛,天气平和,山峦叠翠,清溪迂回。山顶上,植树造林,修养水源;山脚下,河水潺潺,茶园碧绿。山川路林村有序团结,构成了一幅幅斑斓的画面。
生态茶园多接纳带状茶-林形式。间作树种以豆科、落叶和常绿的乔木、小乔木型树种相团结为主,茶树间隙套种绿肥,好效避免表层土壤养分蒸发和水土流失。
铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,叶肉肥厚,叶色浓绿光润。
福建福鼎白茶文明体系
福建福鼎白茶文明体系,位于福建福鼎市, 福鼎是亚低潮大海性季风天气,依山面海,光照富裕,天气平和,雨量适中,合适茶树生长。境内茶树广布,茶园面积较大, 福鼎白茶的选育莳植,始于清代咸丰年间,距今已100 多年的汗青。
福鼎白茶的传统产物有白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)等。新选育的品种多为古茶树种的直系遗传品种,如福鼎菜茶、福鼎明白茶、福鼎大毫茶、歌乐茶、早逢春、九龙袍、瑞香、黄玫瑰、金玫瑰、紫玫瑰、黄观音等。
福鼎白茶常与甘薯、芦柑、桂花树、木槿树等作物或树种间作,间作不仅可以提高白茶的香气,还可以遮阴,变小病虫害,有利于茶园的可持续提高。
白茶是轻度发酵之茶。制造时,茶叶不炒不揉,文火烘干,令叶背白色茸毛露于干曲叶之外,故称白茶。福鼎白茶,“绿妆素裹”,芽头瘦弱,叶底嫩匀,汤色黄亮,味道鲜醇。
白茶文明早已融入福鼎大众的平常生存中。孩子刚出生,用茶“破嘴”;女儿出嫁,用茶“送路”;给去世的人嘴里喂茶,称为“把茶”。
白茶民俗也是畲族文明的紧张构成局部。畲族人民会客、婚嫁、祭奠时,有煮茶、饮茶等环节。畲族小姐采茶时,唱《摘茶歌》、《采茶歌》。