百年匠心传承 七碗李家白茶再启新篇

“百年传承，返璞归真。十年创业，终守七碗李家。”6月29日，“传承创新·奉献优美”李家针光阴新品首发仪式暨七碗李家白茶福州运营中央开业仪式在福州举行。七碗李家白茶，传承福鼎白茶传统制造武艺，努力传承和弘扬中华茶文明。此次推出的“李家针光阴”更是凝结了品牌对白茶品格的匠心寻求与创新精力。

“传承创新·奉献优美”李家针光阴新品首发仪式暨七碗李家白茶福州运营中央开业仪式现场 张晓玲 摄

“我对白茶的热爱，源于故乡那一片片葱郁的茶园，源于那传承千年的茶香神韵。”七碗李家创始人、福鼎白茶非遗传承人李国涛在活动中分享了本人的创业故事与心得。他谈及，七碗李家白茶有着两百年的家属茶事。作为李家第十一代的传承人，他承继先祖遗志，带上福鼎白茶，踏上福州推行之旅，发愤将最优质的白茶带给更多的人。

七碗李家创始人、福鼎白茶非遗传承人李国涛 张晓玲 摄

“七碗李家白茶在传承中守正创新，从源头把控茶叶的质量，经心挑选每一片茶叶质料，经过精深非遗工艺将茶叶的天然神韵完善展现。”福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交换协会第二届理事会会长陈绍军对七碗李家白茶予以高度评价。他表现，福州是中国茶叶的紧张产区之一，也是茶叶消耗的紧张市场。渴望七碗李家白茶福州运营中央可以富裕发扬本身上风，协同推进福州茶叶市场的昌盛提高。

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交换协会第二届理事会会长陈绍军 张晓玲 摄

在首发仪式上，“李家针光阴”新品出色态度。该产物不仅是对白茶品格的不懈寻求，更是对白茶文明的一次深度解释。随着福州运营中央的正式开业，七碗李家白茶将在福州市场开启新的征程。这里将成为展现和贩卖七碗李家白茶产物的紧张据点，同时也将成为茶文明交换与体验的中央，让更多福州的伙伴可以品味到正宗的福鼎白茶，感遭到白茶文明的深沉内在。

“银毫似雪，茸毛精密；汤汁清透，温润如玉。”中国白茶研讨院院长孙威江传授在品鉴李家针光阴“2021白毫银针”茶款后，对其赞不停口。他表现，该茶品条理丰厚、口感精致、回甘历久，主要得益于2021年相宜的天气条件，以及严厉的采摘标准和精深的制造武艺。

中国白茶研讨院院长孙威江传授

活动现场，还同步发表了海峡两岸茶业交换协会第三届理事会理事单位、福鼎白茶（福州）文明推行中央荣誉牌匾。这是对七碗李家白茶的承认，也是对其将来提高的期许。

海峡两岸茶业交换协会第三届理事会理事单位授牌 张晓玲 摄

福鼎白茶（福州）文明推行中央授牌仪式现场 张晓玲 摄

七碗李家白茶以“做老实人，做本心茶”为理念，“传承二百年，李家针光阴”为标语，企业荣获国度高新武艺企业、福建省农业产业化省级重点龙头企业、福建省守条约重信誉企业、宁德市着名商标称呼、宁德市守条约重信誉企业等荣誉，拥有国度专利20多项。2019年，摇头七碗李家白茶制造武艺列入第五批福鼎市非物质文明遗产。2022年，李国涛中选福鼎市第三批非物质文明遗产保护项目《福鼎白茶制造武艺》代表性传承人。将来，七碗李家白茶将自始至终据守品格，不休创新，协同推进白茶产业的提高。（张晓玲）