风云榜:2020年中国茶业百强县排行榜及其代表茶叶(一)
11月18日上午,在云南省西双版纳傣族自治州勐海县召开的第十六届中国茶业经济年会上,中国茶业流畅协会公布了2020中国茶叶行业观察终极后果,2020年中国茶业百强县和2020年中国百强茶企榜单正式出炉。
今天我们就看一下,分散是那些县取得此等荣誉,以及其茶叶代表是什么。
2020年中国茶业百强县排行榜(TOP100)
1. 贵州省湄潭县
湄潭翠芽,别名湄江翠片。
茶类:绿茶。
贵州省遵义市特产,中国国度地域标志产物。
品格特点:表面扁平平滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新颖花香,味道醇厚爽口,回味甘美,汤色黄绿亮堂,叶底嫩绿匀整。
湄江翠片
2. 福建省安溪县
铁观音
茶类:青茶(乌龙茶)
乌龙茶类的代表。
品格特点:茶条卷曲,瘦弱圆结,极重匀整,色泽砂绿,全体外形似蜻蜓头、螺旋体、田鸡腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,味道醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。
分类:
依照国度标准可分为两大品类,即幽香型和浓香型两大香型;
按市场产物则可以细分为幽香型、韵香型、浓香型、陈香型,此中幽香型铁观音依据制造工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。
铁观音
3. 湖南省安化县
安化黑茶
茶类:黑茶,属于后发酵茶。
湖南省益阳市安化县特产,中国国度地域标志产物。
品格特点:茶汤纯透干净,叶底形质轻新。香气浓厚清正,恒久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香。
分类:
安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。
三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖。
“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。
安化黑茶
4. 河南省信阳市狮河区
信阳毛尖
茶类:绿茶。
中国十学名茶之一,河南省出名特产之一。
品格特点:表面细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高历久,味道浓醇,回甘生津,汤色亮堂明澈。
5. 广西壮族自治区横县
横县茉莉花茶
广西壮族自治区横县特产,中国国度地域标志产物。
横县茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%,天下的60%,享有“中国茉莉之乡”、“天下茉莉花和茉莉花茶消费中央”的佳誉。
品格特点:条索紧细、匀整,香气浓厚,鲜灵历久,味道浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。
横县茉莉花茶
6. 贵州省凤冈县
凤冈富锌富硒茶
茶类:绿茶。
品格特点:色泽绿润、汤色绿亮、味道醇厚、叶底嫩绿鲜活。
凤冈富锌富硒茶
7. 湖南省长沙县
高桥银峰
茶类:绿茶。
品格特性:表面条索紧细、卷曲、显毫,内质香气高悦历久,汤色亮堂,味道鲜嫩纯干,叶底嫩匀亮堂。
高桥银峰
8. 云南省勐海县
普洱茶
分类
发酵不同分为生茶和熟茶两种。
制品分为散茶和紧压茶两类。
生茶颜色以青绿、墨绿为主颠末时间陈化之后局部转为黄绿、黄赤色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。
熟茶颜色以红褐色为主,香气有分明渥堆味,内质汤色红浓亮堂,香气共同沉香,味道醇厚回甘,叶底褐红,几乎不酸涩。
普洱生茶
普洱熟茶
9. 云南省凤庆县
云南红茶简称滇红
茶类:红茶。
品格特点:汤色红鲜亮堂,金圈突出,香气鲜爽,味道浓强,富有兴奋性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特征。
滇红
10. 福建省武夷山市
武夷岩茶
茶类:青茶(乌龙茶)。
品格特点:叶端歪曲,似蜻蜓头,色泽乌青带褐油润.内质活、甘、清、香。有分明的岩骨花香。
武夷岩茶
11. 四川省雅安市雨城区
雅安藏茶
茶类:黑茶,后发酵茶。
主要产物的感官品格特性:
康砖茶:表面呈圆角长方形,外表平整、紧实,洒面分明,色泽棕褐。内质香气地道,汤色红褐、尚明,味道纯尚浓,叶底棕褐较老。
金尖茶:表面呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,色泽棕褐。内质香气地道,汤色黄红、尚明,味道醇和,叶底暗褐老。
康尖茶:表面呈圆角方形,外表平整、紧实,色泽棕褐,内质香气浓厚地道,汤色红而透亮,味道醇和甘爽,叶底棕褐稍老。
雅安藏茶
12. 福建省福鼎市
福鼎白茶
茶类:白茶。
福建省福鼎市特产,中国国度地域标志产物。
分类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
品格特点:表面芽毫完备,汤色杏黄明澈,味道平淡、清甜爽口的品格特点。
白牡丹
13. 江西省婺源县
婺源茗眉茶
茶类:绿茶。
品格特点:香气狷介历久,茶味醇厚清新,汤色黄绿明澈,叶底娇嫩;其表面细紧纤秀,挺锋显毫,色泽翠绿光润。
14. 湖北省英山县
英山茶叶
总产量居湖北之首,是湖北也是举国重点产茶县之一。
主要产物
天国云雾茶:具有香高、味醇、叶绿、汤清、耐冲泡的品格特征,故定名天国云雾茶。
英山春笋:一芽如笋,色泽绿翠油润,嫩香清鲜,汤色碧绿清沏、亮堂,味道鲜醇有回甘。
英山春蕊:条索细秀略弯,白毫体现,色泽翠绿油润,香气高鲜;味浓爽口。
英山春茗:条索细紧弯曲,有自毫;色泽绿润,香高 味醇,汤色黄绿亮堂。
珍眉绿茶:条索紧细,叶肉丰富,芽叶细嫩,色泽翠绿,茶汤清沏,香气芬芳,香味地道,味道浓厚醇和,叶底嫩绿,微带黄色。
15. 浙江省新昌县
大佛龙井
茶类:绿茶。
品格特点:表面扁平平滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香历久、略带兰花香,味道鲜爽甘醇,汤色黄绿亮堂叶内幕嫩成朵、嫩绿亮堂,具有典范的巅峰茶风味。
大佛龙井
16. 浙江省松阳县
松阳茶
茶类:绿茶。
品格特点:表面条索紧结绿润,汤色明澈绿亮,香气香高历久,味道鲜浓,叶底嫩绿亮堂。
17. 湖北省赤壁市
湖北老青茶,别称青砖茶,又称“川字茶”。
茶类:黑茶,后发酵茶。
青茶分为三级:一级茶(洒面茶)以白梗为主,稍带红梗,即嫩茎基部呈赤色(俗称乌巅白梗红脚);二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带白梗;三级茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。
18. 湖北省恩施市
恩施玉露
茶类:绿茶。
湖北省恩施市特产,中国国度地域标志产物。
品格特点:表面条索紧圆平滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润,汤色嫩绿亮堂,如玉露,香气清新,味道醇和。
恩施玉露
19. 湖北省鹤峰县
鹤峰茶
茶类:绿茶。
湖北省鹤峰县特产,中国地域标志产物。
品格特点:条索紧细圆直,色泽翠绿显毫;汤色嫩绿亮堂,香气狷介历久,味道鲜爽醇厚,叶底嫩绿匀整;天然含硒。
20. 湖南省石门县
石门银峰:条索紧直、白毫体现、味道甘美、香气高长,具有头泡幽香,二泡味浓,三泡四泡香气犹存。
石门银峰王:表面条索紧秀圆直,色泽绿润,白毫披露,内质香气馥郁高长历久,汤色杏绿明净,味道鲜爽甘醇,叶底嫩绿全芽。
白云银毫:茶叶完备、形美色翠、香气文雅、余味悠长,不生茶垢。
东山秀峰:条索挺直,匀整秀美,色泽翠绿,白毫披露,锋苗完备,香气鲜嫩高长,汤色明澈亮堂,味道鲜爽回甘,叶底嫩绿明净。
泰仙野毫:条索紧直,白毫体现、头泡高香,二泡味醇,多次冲饮,野味无量。
外表是2020年中国茶业百强县排行榜,中荣获前20名的县及其代表茶叶,下次讲第20-40名。
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