源自白茶第一村的沉淀 非遗大师梅相靖手制白毫银针
在昨日《年度清点·茶语墟市2015之最》一文中,福鼎白茶制造武艺非遗传承人梅相靖老教师,其手制的白毫银针在茶语墟市上线以来不休坚持100%好评率。
所谓众口难调,能让这么多白茶拥趸都拍手歌颂,这茶一定有过人之处。
天下的白茶在中国,中国的白茶在福鼎,福鼎有座中国白茶第一村,而村里有位制茶非遗大师——梅相靖。福鼎市摇头镇柏柳村,为白茶的劈头地。
白毫银针质料选自全芽茶,色泽嫩绿,银毫密布,其原材昂贵忧伤。梅老即使身负半个多世纪的制茶履历,在采摘和制造时,也要十二分的过细耐心。
这款茶以幽香为主,有嫩香、毫香与之相融,叶底隐有花香。茶味清甜爽口,口齿间有清冷感,回甘好,生津历久。
其芽叶细嫩,发起冲泡时水温以90℃为宜,白瓷盖碗或玻璃杯冲泡皆可,平常饮用可接纳俊逸杯冲泡,投茶量3~4g支配,开盖冲泡。
茶语墟市优选
福鼎白茶制造武艺非遗传承人梅相靖老教师手制白毫银针茶语墟市有售。身披银毫的嫩绿茶芽,亭亭玉立的身姿伸展摇曳,如仙子御风而舞;啜一口茶,香中带着甜,那种天地天然间蕴藏的甜。
假如对这些茶有兴致的茶友,可添加茶语墟市客服微信(微信号:chayushiji001)扣问