水仙、洋水仙，最大的区别是这点

水仙是我国传统十学名花之一，其青葱的花茎、洁白的花朵、文雅干净的花姿深受各位喜好。除了传统水仙，各位在花卉市场、各种花展上也会望见不少品种的洋水仙，那么，二者有什么区别呢？

水仙 洋水仙

据《中国植物志》纪录，水仙为石蒜科水仙属多年生草本植物，分布于地中海、欧洲中部及亚洲东部，我国福建、浙江沿海岛屿有天然分布。水仙属植物约有60种，现在，国内稀有的莳植种有水仙（传统意义上的水仙）和洋水仙两种，每种又有一系列的品种。

水 仙

水仙别号中国水仙、雪中花、天葱、雅蒜。在我国有着久长的莳植汗青和丰富的文明沉淀。它与兰花、菖蒲、菊花并称“花中四雅”，又因其花怒放在盛夏天节，还与山茶花、迎春花、梅花并称“雪中四友”。

水仙‘玉小巧’

以水仙为素材的诗词及绘画作品数不堪数，好比黄庭坚的“凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月”等，因此水仙又有“凌波仙子”的佳誉。

水仙（Narcissus tazetta subsp. chinensis）是欧洲水仙（Narcissus tazetta，别号法国水仙、多花水仙）的亚种。其卵球形鳞茎由鳞茎盘及肉质鳞片构成。叶扁平，带状，全缘，钝头，粉绿色。单个鳞茎球有花茎1至7枝或更多，花茎几乎与叶等长，伞形花序，有花4至8朵，花被裂成6片，白色；副冠浅杯形，黄色，有幽香。

中国水仙的原种——欧洲水仙

水仙品种包含‘金盏银台’（也称金盏玉台或羽觞水仙，花单瓣）、‘玉小巧’（也称百叶水仙，花重瓣）等。比年来，国内还培养出开金黄色花的‘金水仙’以及花梗细弱、花朵硕大、重瓣、花香浓厚、吐花量大、花期长的‘玫瑰水仙’，另有开绿色重瓣花的‘翡翠状元’等新优品种。

水仙‘翡翠状元’

‘金水仙’吐花金黄色

水仙鳞茎丰富肥大，储存有丰厚的养分，叶片、花朵相对较小，伤口愈合性好，可在净水中养植，并经过镌刻等武艺，做成鸟兽、器物等不同外型，好比喜鹊、鱼、大熊猫、葫芦、茶壶等。

花篮外型的水仙镌刻

可以水养和镌刻外型是水仙的最大特点。

水养宜用底部无排水孔，不漏水的盆器以及盘子、杯子、碗等容器，材质以瓷、玻璃、塑料为主，色泽不宜过于美丽，以素雅为好，以搭配水仙高洁清雅的作风。

镌刻前要去掉水仙根部的“护根泥”及凋谢的老根。然后依照方案的外型，将茎纵切，显露叶芽和花芽，再用尖利的刀具将花梗及叶片的一侧刮去一局部，如此叶及花箭就会朝着有伤的一侧弯曲，从而构成外型。利用时需警惕审慎，切勿伤损花苞。并注意对根、叶、鳞茎的处理，使之与花朵相得益彰，成为一个天然的全体。

镌刻水仙作品“隆运当头”

镌刻水仙作品“玉雕仙桃”

镌刻水仙作品“花山”

镌刻水仙作品“形影相随”

栽种时注意角度的选择，或正或斜，假如斜栽可用脱脂棉将根系掩盖，以坚持湿度，有利于根系的生长。加水至球身的三分之一处。为了雅观和安稳根系，可在盆底放些干净的石子、陶粒等。除了单株外型，还可用数个鳞茎球组合，制造大中型组合盆栽。

镌刻水仙作品“雅韵”

镌刻水仙作品“万象更新”

镌刻水仙作品“孔雀”

镌刻水仙作品“熊猫故乡”

洋 水 仙

洋水仙也叫西洋水仙、喇叭水仙，正名黄水仙（Narcissus pseudonarcissus）。鳞茎球形，直径2.5至3.5厘米，叶4至6枚，直立向上生长，宽线形，钝头。花茎高约30厘米，顶端生花1朵，花被裂片长圆形，淡黄色；副花冠稍短于花被或近等长。其园艺品种丰厚，包含‘漂泊之花’‘大花洋水仙’‘小花洋水仙’‘二色洋水仙’‘荷兰船长’‘火焰’等。天然花期春季，人工莳植可在冬天吐花。

洋水仙‘火焰’

洋水仙‘布瑞提布朗宁’

洋水仙‘荷兰船长’

别的，原产地中海、欧洲等地区的红口水仙、长命水仙、欧洲水仙、仙客来水仙、围裙水仙等品种的水仙也称洋水仙（即广义上的洋水仙）。其斑白色或黄色，有深浅的差别；副冠有黄色、橙黄、橙红、肉粉、白等多种颜色，边沿有褶皱。

洋水仙固然花朵较大，颜色丰厚，但是香味较淡，乃至无香味。其鳞茎较小，储存的养分不多，不克不及做镌刻外型，也不宜水养，只能在土壤中莳植。可盆栽观看或地栽于花坛、庭院、林下绿地等处，也可做切花用于制造插花、花艺作品。

水仙的养护

水仙从水养到吐花约40天支配，可据此确定水养的时间，以使其在元旦、春节吐花，增长节日的喜庆气氛。

水养前3至5天可将水仙放在有散射光处养护，以促进根系的发育。之后移到光照富裕处，如此可以制止因徒长、叶子细弱而惹起的倒伏。水仙喜好冷凉的天气，在10至18℃的情况中生长精良，并要求有一定的昼夜温差（白天要比夜晚高10℃支配）。凌驾25℃固然叶子繁茂，但难以吐花，即使是有花蕾构成，也会繁茂；情况温度长时低于5℃也难以吐花。

水养的水仙在最初的10至15天最好天天都换水，今后每3天换一次。其根系质脆、易断，并且断后难以再生，换水时一定要保护好根系。吐花后移至冷凉的情况中，以延伸花期。

水仙不仅可以水养，还可以用疏松的土壤莳植，由于土壤中养分较为富裕，并对根系有保护作用，以是其长势更好。别的，也可用干净的沙子莳植。用土壤或沙子莳植的水仙花，不必镌刻外型，任其生长，更有天然神韵。

洋水仙的养护

洋水仙喜冷凉、湿润和阳光富裕的情况，耐严寒，怕炎热。寻常在9月尾至10月初栽种，翌年3月吐花。土壤要求肥美疏松，具有精良的排水性。盆栽平常放在室内光照较为富裕处养护，勤浇水，但要制止积水，以免鳞茎腐朽。花蕾伸出后向叶面喷施0.5％磷酸二氢钾溶液2至3次，以促进吐花。

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（兑宝峰撰稿）

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