这款茶因形似猴爪，色如银而得名，更是被誉为“茶中宝贝”

松阳银猴茶因条索卷曲多毫，形似猴爪，色如银而得名，为浙江省新创制的名茶之一；产于国度级生态树模区浙南山区，银猴山兰、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列品格精良，饮之赏心顺眼，耐人寻味，被誉为“茶中宝贝”。

松阳银猴采制武艺精良，品格精良。在国内国际茶事大赛中多次获奖，2002年获绿色食品认证，2003年获浙江省名牌产物。现在已建成以银猴茶为主的生态茶基地4700公顷，无性系劣种率达85%；松阳银猴系列名茶远销德国，热销杭州、上海、江苏、安徽、山东、北京等20多个省市。

产地先容：松阳银猴产于松阳县瓯江高明古市内半古月谢猴山一带，产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观，群山围绕，云雾缥渺，溪流纵横交织，天气平和，年均气温17.7℃

无霜期达240天，雨量丰沛，年降雨量为1511毫米，土壤肥美，土层深沉，天然质含量丰厚，茂木苍翠，山下溪流纵横，瓯江弯曲其间，生态情况出色，得天独厚的生态情况，为构成银猴茶品格提供了天生条件。

采茶武艺：明朗前开采，谷雨时完毕，采摘标准：特级茶为一芽一叶初展；1～2级茶为一芽一叶至一芽二叶初展；采回的芽叶应剔除杂物，坚持芽叶完备、匀称一律，鲜叶进厂后经6～7小时的鲜叶摊放，方可炒制。

制茶工艺：炒制工艺主要分头青、揉捻、二青、三青、干枯等五道工序。炒制特点是：低温完毕，揉炒团结，慢速轻炒，边炒边整，烘焙足干。

品格特性：松阳银猴茶条索细弱弓弯似猴，满披银毫，色泽光润；香高历久，味道鲜醇爽口，汤色明澈嫩绿；叶底嫩绿成朵，匀齐亮堂；1986年被评为浙江省优胜名茶之一。

松阳银猴茶冲泡本事：

1.准备瓷盖杯，投入过量茶叶。

2.到场少许80-85℃温开水。

3.拿起冲泡杯，冉冉动摇使茶叶完全濡湿，并让茶叶天然伸展。

4.待茶叶稍为伸展后，到场九分满水。

5.等候茶叶溶出茶汤。

6.用杯盖略微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更均匀。

7.倒入小茶杯中品饮。

喝松阳银猴茶的忌讳

1.忌讳喝头遍茶：由于茶叶在莳植与加工历程中遭到农药等不利物的沾染，茶叶外表总有一定的残留。

2.忌空腹品茗：空腹品茗可浓缩胃液，低落消化功效，致使茶叶中不良因素多量入血，引发头晕、心慌、四肢活动疲劳等症状。

3.少喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的兴奋作用，易诱发胃病。存放不敷半个月的新茶更应忌喝。

4.胃寒的人不宜过多饮，过量会惹起肠胃不适。神经健康者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。

5.忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物团结产生沉淀，拦阻吸取，影响药效。

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