100元一斤的白毫银针,你买吗?看名望买白茶的习尚何时能止?
《1》
“我也很想买白毫银针呀,但真的太贵了,价格太高了!”
在茶圈中,最常听闻关于白毫银针的评价,就是“贵”。
很多人以为,既然白茶的工艺那么简便,萎凋和烘干就能卖出一斤上千元的价格,白手套白狼。
但内幕远非云云。
想作育一款优质的白毫银针,要有充足的真金白银。
承包精良的产区,最好是巅峰茶园;请最好的制茶门徒,履历丰厚才干做出好白茶。
而除此之外,人工用度、园地用度、仓储用度……等等这些用度加起来,便是一个很大的数字。
何况,白毫银针作为早春第一拨采摘下去的芽头,养分丰沛,怎样产量低。
秉持着“物以稀为贵”的准则来看,白毫银针的代价,是实打实而来。
以是,宏大的本钱,让白毫银针从“出生起”就决定了它的价格。
这内里,不掺杂半点的水分。
但也正是由于价格高,超出了很多人的品茗预算。
毕竟单价每斤在千元以上的白茶,如果作为平常口粮,真实是有些难以消受。
贵的白毫银针,难以承当,而太便宜的又担心质量差,拿不脱手。
尤其是新茶友,分明想着直奔白毫银针而来,却被价格“劝退”,堕入了进退两难的为难场面。
买贵的照旧便宜的,毕竟该怎样选择才干买到好白茶?
《2》
先来说一个故事。
身边有一位伙伴,从本年年初开头交往白茶。
隔三差五,就会在伙伴圈里晒本人喝白毫银针的以为,看起来惬意十足。
而在一次约茶上,他也按例带来了本人迩来刚动手的一款白毫银针,想着和众人分享。
但当看到干茶的容貌时,本人心中便隐隐以为有些不合错误劲。
2021年的新茶,芽头颜色却云云的暗淡,只能依稀见到些许绿色,太不正常了。
别的,芽头也十分的健康,不够丰满,也不像是可以剥出5-7层的容貌。
再一冲泡,公然毫香寡淡,汤水单薄。
于是乎,大抵可以下结论,它不是一款品格卓绝的白毫银针。
特地问了一嘴价格,伙伴的回复是,“100块钱一斤,性价比照旧挺不错的。”
100元一斤的白毫银针?
彼时,内心的潜台词是:连茶青都买不到,做一斤茶更是不成能了……
固然,条件条件是品格精良,产区好、工艺好、储存好的白毫银针。
固然,市面上存在着一些价格便宜的白毫银针,几十元到上百元的价格,让不少茶友摩拳擦掌。
众所周知,白毫银针是白茶中最顶级的存在,也是可望不成即的。
一来,产量稀缺,优质茶很难买到;二来,价格颇高,难以承受。
而当看到云云“实惠”的白毫银针时,不免会动心,想着买一些回家品味。
既不算亏损,在体面上也过得去。
假如用来招待宾客,对方听说是白毫银针时,也屡屡会愈加的开心。
关于这局部人而言,白茶的品格和香气味道是主要,体面才是最主要的。
在他们心中,茶横竖都是用来喝的,价格上下都差不多,倒不如买名望大的白茶更有体面。
总想着用最少的钱,买到最便宜的东西,却忘了一分钱一分货的硬真理。
有句老话说:便宜没好货,好货不便利宜。
白毫银针的贵,贵在产量低,贵在养分丰沛,贵在具有代表性,贵在增值空间大……
因此,在本人的经济范围内,不要一味地企图便宜,买便宜品。
奉献的是价格,取得的才是代价。
《3》
低价的白毫银针难以承当,我们可以转而选择别的品类。
除了白毫银针以外,另有白牡丹和寿眉,固然名望约莫不及前者大,但品格却是实打实的。
确保品格精良的条件下,无论白毫银针、白牡丹照旧寿眉,皆为好茶。
且,从实践动身,新茶友对白毫银针的承受水平并不算太高。
“白毫银针味寡淡”,是很多人对其的初印象。
牙白色的汤水,幽香四溢的毫香,入口后极致的鲜爽感,老茶客爱之不及,新茶友却难以喝懂。
但是,喝白茶也是有“段位”的。
白毫银针,无疑是在最顶端,必要一定的品茗履历加持,才干够深入感遭到此中的鲜香醇爽。
真正的巅峰银针,香清甘活。
作为过渡,便可以买比力容易喝懂的白牡丹或寿眉。
白牡丹,在白茶中是“兼美”的存在,就像《红楼梦》里的秦可卿。
外表上,“其美丽妩媚,有仿佛宝钗;风骚袅娜,则又如黛玉”;
性情上,有宝钗的端厚又不失黛玉的乖巧。
而白牡丹的兼美,则是兼备了白毫银针和寿眉的优美。
恰好,白牡丹的采摘时间处于白毫银针与寿眉之间,既拥有了浓厚的毫香,又赋予了俗气的花香。
一芽一、二叶的容貌,芽头秀挺,叶片细嫩,看起来娇小可人。
不管是从外表上看,照旧香气味道上去看,都是不错的选择。
品格出色的白牡丹,它的价格比白毫银针来得实惠,拿出去也不丢体面,成为了很多茶友的心头好。
就像诗里所写的那样,“唯有牡丹真国色,花开时节动都城。”
白茶中的白牡丹,相反是令众人冷艳的存在。
《4》
白茶中当之无愧的亲民冠军,是寿眉。
比起一味地寻求价格,性价比才是更值得我们眷注的要素。
以切合的价格,去买那些真正必要的高品格的白茶,它们不仅香气味道精良,且养分丰沛,这才是真正的省钱。
花100元买一斤劣质白毫银针,和花500元买一斤寿眉,你会怎样选择?
前者,无香无韵,清汤寡水,和喝白开水没什么两样;
后者,来自巅峰茶园,产区、工艺、储存皆为上等,香气味道无可挑剔。
信赖大大多寻求高质量的茶友,都市选择后者。
而仍旧在价格里倘佯的人,则会抱着“试一试”的心态,买便宜的白毫银针。
殊不知,一扔一买,反而花了更多的钱。
在品格相反的条件下,白茶的各个品类中,寿眉的价格无疑是最实惠的。
产量大,春茶季和秋茶季皆有采摘,能满意茶友们平常品饮的需求。
在不懂茶的情况下,买一些性价比高的,品格好的白茶,是大大多人的抱负形式。
因此,寿眉成为了浩繁新茶友的选择。
再加上甘美的花香、淳和的汤水,更容易被喝懂,为将来的进阶之路打下精良的基本,寿眉更是成为了入门茶的不二之选。
看似平凡的外表下,却隐蔽着宏大的能量,等候着品饮者去发觉。
《5》
便宜,只在买的那一刹时坦直,后方都是糟心,以及无穷的后悔;
而昂贵,只在买的那一刹时心痛,迎来的便是享用。
贪便宜的时分,就像散落在地上的芝麻,总有报答了捡到它们,不吝丢掉手中的西瓜。
等价互换,是亘古安定的真理。
天上不会掉馅饼,由于一切“馅饼”早已明价标价。
假如只由于名望,选择便宜的白毫银针,不如不买。
由于你基本无法一定它是真是假,99%是劣质,又何必去赌那1%呢?
奉献几多,就会享有几多。
如果真实经济才能仅限,性价比更高的白牡丹和寿眉,也是不错的选择。
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